Sekaná - recepty na
Kategórie receptov:
| 200 | Gram | Bravčové mäso (mleté mäso) |
| 200 | Gram | Hovädzie mäso (mleté mäso) |
| 1 | kus | celozrnné rožky |
| 1 | kus | Kuracie vajce |
| 50 | Gram | Cibuľa |
| čerstvo mleté korenie | ||
| 40 | Gram | čerstvé bylinky sezóny |
| Voda na nalievanie | ||
| 200 | Gram | voda |
| 10 | Gram | Sila |
| 0,5 | lyžička | Repkový olej |
Zloženie/informácie o výživovej hodnote na jednu porciu
| kcal: | 956 |
| Bielkoviny: | 86,6 g |
| Tuk: | 60,8 g |
| Sacharidy: | 15,2 g |
| Alkohol: | 0,0 g |
| BE: | 1.5 |
| FPE: | 8.9 |
príprava
Rolky namočte, vytlačte.
Cibuľu nakrájajte na jemné kocky, pražte na panvici bez pridania tuku do zlatista.
Vložte všetky prísady vrátane korenia do misy a dobre premiešajte. Sekanú vytvarujte ako bochník chleba a vyhlaďte ju mokrými rukami. Rúru predhrejte na 150 ° C. Fašírku dáme do pekáča alebo na plech, povaríme asi 30-45 minút. Každú chvíľu podlievajte vodou.
omáčka
Na konci varenia vyberte sekanú a pečienku odmastite 200 ml vody. Škrob zmiešajte s trochou vody, pridajte do omáčky a priveďte do varu.
Ohodnoťte recept
(1 = menej dobrý; 5 = vynikajúci)