Semená borovice 10 dôvodov, prečo si ich pridať do svojho jedálnička a toľko zdravotných výhod

Prihlásiť sa

Vytvoriť účet

Obnova hesla

Diéta a fitnes

Keď sa budete cítiť ohromení, hrsť píniových orieškov vám dá rýchly „reštart“. Sú plné vitamínov, minerálov, bielkovín a tukov nevyhnutných pre správne fungovanie tela. Okrem toho majú terapeutické účinky.

semená

Na kulinárske účely sa používajú už celé storočia. V starovekom Grécku sa konzervovali v mede a konzumovali sa na aphodiziakálne účely. Indické kmene Hopi a Navajo si ich veľmi cenili ako zdroj bielkovín. Dnes znovu získavajú autoritu ako potravinová medicína.

1. Bojujte proti anémii z nedostatku železa, kvôli významnému obsahu železa viac ako 5,5 mg na 100 g.

2. Zlepšuje pamäť a ďalšie mozgové funkcie, pretože obsahuje horčík aj vitamín B6, dva základné prvky pri liečbe nedostatku koncentrácie a stresu.

3. Prevencia a eliminácia depresie. Vysoký obsah fosforu sa veľmi odporúča osobám trpiacim nervovým vyčerpaním. Je to tak preto, lebo mozgové bunky potrebujú fosfor na optimálne fungovanie.

4. Zbavte sa únavy. Vďaka zmesi tukov, bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálov sú tieto semená vynikajúcim zdrojom energie.

5. Reguluje krvný tlak, vďaka synergickému pôsobeniu horčíka a draslíka v kompozícii, prevencii chorôb spojených s hypertenziou.

6. Posilnite imunitný systém. Mangán, ktorý sa v týchto semenách nachádza vo významnej koncentrácii nad 8,8 mg na 100 g, je veľmi dôležitým kofaktorom pre superoxiddismutázu, antioxidačný enzým, ktorý pomáha telu rozvíjať odolnosť voči infekčným činiteľom.

7. Chráni zdravie očí. Semená borovice obsahujú veľké množstvo vitamínu A, ale aj luteín, antioxidant nevyhnutný na prevenciu makulárnej degenerácie alebo katarakty.

8. Podporuje metabolizmus. Ako vynikajúci zdroj vitamínov skupiny B, ako sú tiamín, riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, pyridoxín a kyselina listová, hrajú borovicové semená osobitnú úlohu pri zlepšovaní bunkového metabolizmu a sú skutočne prospešné pre celé telo.

9. Pomáha vám pri chudnutí. Aj keď sú píniové oriešky vysoko kalorické, môžu pomôcť v boji s nadbytočnými kilami. Je to preto, že borovicové semená obsahujú cholecystokinín a kyselinu pinoleovú. Podľa vedcov je prvý hormón, ktorý potláča chuť do jedla, zatiaľ čo kyselina pinoleová zabraňuje uvoľňovaniu ďalších dvoch hormónov, ktoré spôsobujú hlad.

10. Zabráňte krvácaniu. Vzhľadom na značný obsah vitamínu K majú borovicové semená dôležitú úlohu pri zrážaní krvi, ale aj pri zmierňovaní menštruačných kŕčov.

Nápady na spotrebu: pretože sú sladké a majú mierne maslovú arómu, ponúkajú zvláštnu príchuť šalátom, ryžovým jedlám, quinou, cestovinám a pečivu. Do zloženia omáčok môžu byť tiež zahrnuté borovicové semená. Pravdepodobne najobľúbenejšie použitie borovicových semien je v skutočnosti príprava pesto omáčky.