Semená kôpru na chudnutie
Najjednoduchší a najbežnejší pre európske zelené je kôpor. Iba v tomto prípade sa nepridáva - do prvého a druhého jedla, omáčky, prílohy, nápoje, kyslé uhorky, marinády a konzervy. Kôpor je však cenený už od staroveku, a to nielen pre svoje chuťové vlastnosti, ale aj pre svoje liečivé vlastnosti.
Použitie kôpru
Semená kôpru sa dajú skladovať až 10 rokov a dokonca rastú až v desiatom roku. Obsahujú éterické oleje, phytoncidy, vitamíny C a B, karotén, kyselinu nikotínovú a kyselinu listovú, vápnik, železo, fosfor.
Vďaka tomuto zloženiu môžu byť semená feniklu bezpečne použité na chudnutie a normalizáciu práce tráviaceho traktu. Jeho konzumáciou v rozumných medziach podporujete vývoj tráviacich enzýmov, žlč a dezinfikujete žalúdok pred hnilobnými procesmi.
A ako viete, dobrá práca tráviaceho traktu je už v polovici chudnutia.
Kôpor sa navyše používa ako diuretikum, expektorans a nápoje z kôprových semien sú užitočné pre ľudí s pomalým trávením, pretože kôpor podporuje vstrebávanie bielkovín a tukov.
Varenie feniklu na chudnutie
Odvar z kôpru sa používa na chudnutie, zbavenie sa plynov a nadúvanie (čo sa často stáva pri exotických diétach), ako diuretikum aj ako nestráviteľné jedlo.
Odvar z kôprových semien
- drvené semená - 1 polievková lyžica;
- vriaca voda - 0,25 l.
Semená by mali byť rozomleté v mažiari, zalejte vriacou vodou a trvajte na 15 minút v zapečatenej nádobe. Kmeň a piť 3 krát denne 20 - 30 minút pred jedlom.
Nebezpečenstvo použitia kôprových semien na chudnutie
Skutočnosť, že kôprové semiačka sú užitočné pri chudnutí, je zrejmá, to však neznamená, že budete jesť na hromade trávy raňajky, obed a večeru. Pravidlo, čím viac, tým lepšie (alebo horšie), tu nefunguje, a dokonca ani naopak.
Pri nadbytku kôpru a podľa látok, ktoré obsahuje, môže tlak prudko a prudko klesnúť až do mdloby. Preto aj keď je neškodný, odmalička poznáme trávu, musíme byť veľmi ostražití.