Semená lucerny 120 G - Sonnentor
Korenie na lucernu 120 G - Sonnentor
Zárodky lucerny bohaté na bielkoviny sa tradične používajú v prípade demineralizácie alebo krehkosti nechtov alebo vlasov. Zároveň je to vynikajúci všeobecný stimulant.
Keď sú semená vystavené procesu klíčenia, významne zvyšujú množstvo a biologickú dostupnosť vitamínov a minerálov, ktoré obsahujú. Tieto rastlinné embryá majú ohromnú kapacitu na dodanie energie, ochranu a regeneráciu tela.
Baktérie boli vždy výživnou potravinou s vysokou popularitou medzi ľuďmi, ktorí sa chcú zdravo stravovať. Obsahujú menej kalórií v porovnaní s inými druhmi občerstvenia a sú tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu K, vitamínu C, vlákniny a ďalších základných minerálov. Väčšina z nás nemá dostatok informácií o choroboplodných zárodkoch, aby ich mohla začleniť do jedálneho lístka, alebo sme skeptickí, pokiaľ ide o pomer prínosov a menej príjemné účinky, ktoré by to mohlo mať.
Posledné štúdie ukazujú, že choroboplodné zárodky majú zásadné terapeutické výhody a majú schopnosť chrániť nás pred rôznymi chorobami. Klíčenie je proces klíčenia semien, ktoré sa dajú konzumovať varené aj surové.
Ako môžeme konzumovať choroboplodné zárodky
Väčšina z nás konzumuje choroboplodné zárodky na raňajky, ako večerné občerstvenie alebo niekedy aj popoludní, a pridáva si ich tak k nejakému inému jedlu. Mikróby sú zdravé vďaka vysokému obsahu bielkovín, vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov.
Klíčenie je možné vykonať na rôzne druhy zeleniny, strukovín a obilnín. Je to jednoduchý proces, ktorý je možné vykonať doma.
Naklíčené jedlo jednoducho nechajte máčať vo vode najmenej 6 hodín.
Prečo je spotreba zdravých mikróbov?
Aby telo fungovalo efektívne, potrebuje veľa vitamínov, minerálov, aminokyselín a esenciálnych mastných kyselín, ktoré sú vo veľkej miere obsiahnuté v choroboplodných zárodkoch. Odborníci na výživu preto odporúčajú tým, ktorí majú v úmysle mať zdravú stravu, aby si ich doplnili naklíčenými semenami konzumovanými buď v šalátoch alebo vo forme džúsu, vylisované odstredivým prístrojom alebo v rôznych receptoch zdravej výživy.
Mikróby sú skutočne najlepšou lokálne pestovanou potravinou, ale dosť ľudí stále nevie, ako ich jesť alebo pestovať.
Výhody konzumácie klíčkov
To sú výhody choroboplodných zárodkov a pamätajte, že nie je vhodné ich príliš tepelne pripravovať, pretože riskujete ich zníženie z množstva výhod. A samozrejme sa snažte nežiť iba na choroboplodných zárodkoch, ale pridajte ich k zdravej a výživnej strave.
Spôsob prípravy (klíčenie):
- semená namočíme na 4 - 6 hodín do vody
- opláchnite ich vodou a vložte do čistých sklenených klíčiacich nádob
- nechajte ich klíčiť 2 dni v tmavom priestore, potom 2 až 4 dni v svetlom priestore, pri miernej teplote (20 stupňov Celzia), vlhkosti, bez priameho pôsobenia slnečných lúčov.
- keď ich zbierate, dobre ich umyte vodou, nechajte odtekať a potom ich konzumujte spôsobom, ktorý vám bude robiť radosť, surové alebo uvarené, ale nie toľko, aby nestratil svoje výživové vlastnosti na kto ich má
- spotrebujte ich maximálne za 2 - 3 dni, počas ktorých ich držíte v chladničke
prísady:
100% lucerna semená pre klíčenie
kartónová krabica so 120g šiltom