Semená nemeckých vianočných stromčekov pochádzajú z Gruzínska
Najvyššie jedľa, z ktorej sa vyrábajú európske vianočné stromčeky, rastie v Gruzínsku na Kaukaze. Každú jeseň muži v regióne zbierajú vzácne šišky, zatiaľ čo ich rodiny sa obávajú o bezpečnosť zberačov šišiek. Na konkurenčnom trhu je zapojená aj mimovládna organizácia.
Keď v nemeckých vianočných miestnostiach svietia štíhle zelené jedle, majú na tom veľkú časť muži ako Paata Kobachidze. Každý rok na jeseň spolu s ďalšími Gruzíncami robí nebezpečnú prácu za málo peňazí. V západogruzínskej oblasti Ratcha sa šplhajú do závratných výšok na Kaukaze alebo v jedle Nordmann, aby zozbierali šišky. Z toho sa získavajú semená, z ktorých klasické vianočné stromčeky vyrastú v škôlkach v Dánsku alebo Nemecku o osem až desať rokov.
Semená 90 percent jedlí Nordmann pochádzajú z Gruzínska
Podľa priemyslu dodáva Gruzínska juhokaukazská republika semená pre asi 90 percent jedlí Nordmann pestovaných v Európe. V okrese Ratscha-Letschchumi nie sú vhodné na zber všetky zalesnené hory, ale takmer iba okolie dedín Nikorzminda a Tlugi. A približne 500 ton šišiek sa ročne nazbiera iba v krátkej sezóne troch týždňov.
Stúpanie bez bezpečnostnej výbavy
V tomto období tesár Kobachidze už 20 rokov opúšťa svoju rodinu a úle v hlavnom meste okresu Ambrolauri a sťahuje sa do lesa ako zberači. Jedle, na ktoré musí liezť, sú vysoké 40 až 60 metrov a na vrchole sú vytúžené kužele. Lezie iba s bezpečnostnou výbavou, niektorí kolegovia sa však zaobchádzajú aj bez nej. „S lanami a pásmi potrebujete viac času na vybratie kužeľov,“ hovorí. A čas sú peniaze pre mužov, pretože sa vyplácajú podľa váhy ich úrody.
"V minulosti niektorí zberači nechceli stratiť čas zostupom," vysvetľuje Kobachidze. Skákali z koruny do koruny, ale to sa často skončilo fatálne. „To už nikto nerobí, pretože spoločnosti neprijímajú pracovníkov, ktorí sú takí riskantní.“
„Veľmi, veľmi ťažká práca“
Michail Murusidze tiež sám staví na osud. V minulosti sa vôbec nezabezpečil, hovorí 45-ročný pekár, ktorý tiež pochádza z Ambrolauri. Každý rok trávi tri týždne v stane v lese na zbere borovicových šišiek. "Je to veľmi, veľmi ťažká práca." Mám ale štyri deti a inú možnosť nemám, “hovorí.
Keď si Murusidze vyberie jedľu, zdola nevidno, či je v hornej časti zavesených veľa šišiek. Ak sú prvé vetvy príliš vysoké, použije rebrík pre najnižšie metre. Potom pokračuje v lezení holými rukami. Teraz je však pripútaný na vrchole stromu. „Potom mám obe ruky voľné na výber.“ Ak má šťastie, môže z jednej jedle zbierať tri až štyri vrecia šišiek.
Vyorávače šišiek sa spoliehajú na sezónne práce
Zberači sú závislí od svojej sezónnej práce, pretože bývalá Gruzínska republika je chudobná krajina. Gruzínec zarába v priemere 1070 lari (360 eur) mesačne. V odľahlom regióne ako Ratscha-Letschchumi, 180 kilometrov severozápadne od hlavného mesta Tbilisi, je práce málo.
Spoločnosti ako veľký dánsky dovozca osiva Levinsen & Abies, ktorí zamestnávajú stovky zberačov, sú včas. „Musíme priniesť úrodu a ľudia by mali byť spokojní,“ hovorí miestny zástupca Lewan Dolidse. „Existuje veľa ľudí, ktorí si chcú vybrať,“ potvrdzuje Murusidze. „Aj keď za kilogram dostanem iba 40 centov, je to stabilný príjem.“
Fond pre spravodlivé stromy mimovládnych organizácií vypláca spravodlivé mzdy
Práca môže byť pre všetkých rovnako náročná a riskantná, ale zaplatené ceny sa líšia. Najlepšie zarábajú zberači, ktorí rovnako ako Kobachidze pracujú pre mimovládnu organizáciu Fair Trees Fund z Dánska. S iba desiatimi tonami úrody a deviatimi zberačmi je najmenšou spoločnosťou v osivárskom priemysle. Zberačky ale dobre trénuje, učí ich, ako bezpečne pracovať, a platí 1,60 eura za kilogram, ako hovorí zakladateľka veľtrhov Fair Trees Marianne Bolsová. „Za každý vianočný stromček, ktorý sa v Európe predá, sa do Gruzínska vráti 67 centov.“ Napríklad v Ambrolauri bola zriadená zubná ordinácia, ktorá bezplatne lieči deti.
Muži dovezú domov v jednej sezóne 2 000 až 3 000 Lari (650 až 950 eur). Ale zber kužeľov je pre rodiny časom starostí. Manželka Murusidses Tamar Janelidse sa potom stará o deti sama. Anglická učiteľka počula, že ďalší zberači nazývajú jej manžela „veveričkou“, pretože lezie tak vysoko na vrcholky stromov. „Nič z toho nie je isté,“ hovorí. „Bojím sa, že havaruje.“ Rovnako ako väčšina manželiek, nikdy nevidela prácu svojho manžela. A Nino Kobachidze je šťastná, že jej manžel našiel ubytovanie v dánskej organizácii pre pomoc: „Teraz je v bezpečí, keď lezie na vysoké stromy.“