Semená reďkovky (Daikon) - organické semená

Organické klíčiace semená "Daikon" pre klíčky a mikrozeleniny

Reďkev Daikon je nevyhnutnou súčasťou ázijskej kuchyne. Svoju popularitu si získalo vďaka rozmanitému použitiu a zdravým prísadám.

daikon

popis

Chuť: Čerstvá zelená reďkovka má jemnú a štipľavú chuť reďkovky.

Zloženie: Reďkovková zeleň pozostáva z približne 37% siričitého éterického oleja s vysokým podielom horčičného oleja. Bielkoviny sú zastúpené 2%, tuk je len v minimálnych pomeroch (0,2%). Inak sú v cene zahrnuté vitamíny A, B1, B2, niacín a veľa C. Okrem toho obsahujú 4% sacharidov v reďkovkách, mineráloch železo, draslík, vápnik, horčík, sodík a fosfor. Okrem horkých a horkých látok (v horčicovom oleji) obsahuje aj enzýmy a hormóny. Vďaka tvorbe chlorofylu v procese vosku sa zložky množia veľmi rýchlo a zvyšujú farmakologický účinok.

Použitie: surové: do šalátov, na chlieb, na odšťavovanie, do smoothies, bylinkových tvarohov, dipov alebo na ozdobu vašich jedál (vynikajúce k ázijským jedlám z rýb a mäsa).

Pozitívne vlastnosti: Pôsobí hojivo na upchaté dutiny a prečisťuje dýchacie cesty, podporuje trávenie a údajne predchádza rakovine.

Poznámka: Ak máte citlivý žalúdok, dávajte pozor, aby ste nejedli príliš veľa reďkovky zelenej nalačno. Reďkovka zelená vytvára biele mikrokorene, nemýľte si ich však s plesňami.

Manipulácia s dodávkou: Táto ponuka zahŕňa organické semená bez príslušenstva. Pod obrázkami produktov môže byť obrázok mikrogreenov pripravených na zber vrátane podnosu a pôdy, aby ste mali predstavu o tom, ako to vyzerá, keď je úplne dospelý.

Toto semeno sa dá použiť ako na pestovanie Microgreen ako aj v Sklo pre priečku a Cress sito byť použitý.

Organická mikrogreen a reďkovka klíčia semená. Semená riadeného organického pestovania pre klíčenie (DE ÖKO 006).

Botanický názov: Raphanus sativus longipinnatus