Šetrite tuk rozprašovaním oleja a vody; Jedzte lepšie; schudnúť inteligentnejšie

Vážení čitatelia,
Pri vyprážaní môžete ušetriť veľa tuku, ak použijete domáci rozprašovač olej - voda. Jedno postriekanie na panvici stačí na dokonalé vyprážanie rýb a mäsa. Tiež na ochranu potravín pred vysušením alebo na zabránenie priľnutiu jedál na panvici: pred vyprážaním alebo grilovaním ich jednoducho nastriekajte.

šetrite

Zmes: naplňte rozprašovač oleja jednou osminou oleja a siedmimi osminami vody. Slnečnicový olej, olivový alebo svetlicový olej sú vhodné na vyprážanie, praženie a grilovanie, sezamový alebo orechový olej sa viac hodí do šalátov.
Dôležité: Pred každým použitím zmesou dôkladne pretrepte!

Postrek olej-voda nevydrží tak dlho ako čistý olej, preto si ho v priebehu niekoľkých dní namiešajte iba toľko, koľko potrebujete.

To, že sa mäso dá piecť aj bez tuku a iba s vodou, je možné vidieť tu: pečenie mäsa vo vode-veľa-zachráneného-tuku