Sezónna kuchyňa Paleo Čo jesť v septembri Princíp Paleo

Zdieľajte tento článok na:

jesť

V tejto sérii článkov popisujem, ktorá zelenina a ovocie sú každý mesiac v sezóne. V priebehu roka sa na trhoch s ovocím a zeleninou vždy objavujú sezónne udalosti. Výhody sezónneho stravovania, a pokiaľ je to možné, aj regionálneho stravovania sú zrejmé. Krátke skladovanie, plná aróma, veľa mikroživín a najlepšia možná tolerancia sú základnými aspektmi silnejšieho zosúladenia vašej stravy Paleo s sezónou.

Navyše tu nie je nuda. Každý mesiac prinesie na stôl niečo nové. Vždy vám predstavím ovocie a zeleninu, ktoré rastú vonku, a potom nasleduje zoznam ďalších miestnych produktov zo skleníka a zo zásob. Divoké a kuchynské bylinky tiež sledujú ročný cyklus. Istotu tvoria v mesačnom zozname.

Príjemnú zábavu pri objavovaní septembrovej sezóny Paleo!