Sezónny kalendár na december Regionálne ovocie, zelenina a šaláty Vital

Regionálne ovocie a zelenina chránia podnebie a sú často menej kontaminované pesticídmi ako dovážaný tovar. Uvádzame dôležitý sezónny kalendár ovocia a zeleniny, ktoré v Nemecku regionálne rastú v decembri!

V supermarketoch nájdeme všetky druhy čerstvého ovocia a zeleniny po celý rok. Zatiaľ čo sa väčšina z nich v zime pestuje alebo dováža v skleníkoch, na miestnych poliach nájdeme v lete a tiež na jeseň množstvo ovocia a zeleniny. Aké regionálne odrody máme v zime, si môžete pozrieť v aktuálnom sezónnom kalendári. V poli na stiahnutie tiež nájdete sezónny kalendár, ktorý si môžete vytlačiť.

Ktoré ovocie a zelenina sú v sezóne v decembri?

Outdoorové produkty v decembri

V decembri je prekvapivo veľa regionálnej zeleniny a šalátov, ktoré rastú a zbierajú sa na čerstvom vzduchu:

Butterbeet
Huby
Kale
Paštrnák
Pór
Portulaka
Ružičkový kel
Čierna kozia brada
špenát
Okrúhlica
Topinambur
Savojská kapusta

Čakanka
čakankový šalát
Jahňací šalát

Skladovanie tovaru a skleníky v decembri

V decembri, rovnako ako v novembri, je na sklade tovar, ktorý bol čerstvo zozbieraný v lete a na jeseň. Tie obsahujú:

Jablká
Mrkva
Zemiaky
tekvica
Cvikla
červená kapusta
Biela kapusta