Sezónny mém; se may recepty f; r šťastný mesiac EDEKA

Tešme sa spolu na veselý mesiac máj. Nielen útulné, teplé slnečné lúče, ale aj chutná sezónna zelenina nám vyčarili úsmev na tvári. Máme recepty na karfiol a spol.

Karfiol - všestranný a zdravý

edeka

Sezóna domácich karfiolov sa začína v máji. Populárna odroda kapusty je viac ako príloha. Karfiol ako prísada do ľahkých a výdatných jarných jedál. Je presvedčivý aj ako hlavný chod, napríklad pokrytý strúhankou praženou na masle. Na rozdiel od iných druhov kapusty je karfiol ľahko stráviteľný. Ak nemáte radi trpkú kapustovú chuť, môžete do vody na varenie pridať bobkový list alebo trochu citrónovej šťavy. Čaj mlieka zaručuje, že kapusta zostane biela. Pureed karfiol môže byť použitý ako detská výživa alebo ako "náhrada sacharidov" za zemiakovú kašu alebo dokonca ako základ na pizzu.