SHIRATAKI - konjac alebo cestoviny; hubka na chudnutie; Bio Addict
Konjac je ázijský strom, z ktorého koreňa sa pripravuje rovnomenný prášok, ktorý je zase základom potravín, ktoré sú mimoriadne nízkokalorické a ktoré vo vode absorbujú až 100-násobok svojej hmotnosti (70-krát viac ako ovsené otruby) je preto ideálnym jedlom pre tých, ktorí bojujú s problémami s váhou.
Hlavnou zložkou konjacu je rozpustná vláknina nazývaná glukomanan, ktorá absorbuje tekutiny, zväčšuje sa a mení sa na gél, ktorý vyplňuje žalúdok a prináša pocit sýtosti.
Tento gél navyše veľmi ľahko prechádza črevom a strháva so sebou ďalšie potraviny, ktoré sa už nepremenia na tukové usadeniny, ale ľahšie a rýchlejšie sa vylúčia. Znižuje tiež absorpciu sacharidov v zažívacom trakte. Vďaka tomu táto vláknina pomáha znižovať hladinu cukru a cholesterolu v krvi.
Najbežnejším a najjednoduchším spôsobom konzumácie konjaku sú cestoviny vyrobené z tohto prášku, ktoré sú známe ako SHIRATAKI. Shirataki majú iba 13 kalórií na 100 gramov a iba 0,5 gramu asimilovateľných sacharidov.
Okrem toho sú bezlepkové, takže sú vhodné pre tých, ktorí majú intoleranciu na lepok. Tieto cestoviny sú stopercentne prírodné a sú vhodné aj pre vegetariánov alebo vegánov.
Ďalšou výhodou je, že sa pripravuje veľmi rýchlo, za pár minút aj v práci
Našiel som shirataki v internetovom obchode Via Naturalia priamo tu. Nielen jedným, ale aj 4 spôsobmi, ako variť čo najrozmanitejšie recepty.
vložiť shirataki z konjacu
Shirataki nemajú žiadnu chuť, takže ich môžete variť z akýchkoľvek prísad, pretože nezmenia chuť jedla. Je zrejmé, že nebudete dávať cukor, tuk, soľ alebo iné prísady, ktoré nie sú uvedené v diétach na chudnutie. Ale vrelo odporúčam akýkoľvek druh zeleniny, strukovín, semien a zelených. A samozrejme máte radi akékoľvek korenie.
Čo hovoríte na tieto zázraky? Chutné a odporúčané pri diétach na chudnutie
Recepty so shirataki konjac
Vyskúšala som konjac shirataki v šaláte a boli naozaj sýte.
Nakoniec, aj keď to znie trochu klebetne, musím ti povedať, že veľa hollywoodskych hviezd si udržuje svoju postavu pravidelnou konzumáciou cestovín shirataki z konjac prášku.