Shiro miso
Výroba
Miso sa vyrába hlavne v Japonsku.
Miso je obzvlášť cenné kvôli vysokému obsahu
Vitamín A + E + K
Rôzne zlepšenia zdravia je možné dosiahnuť pomocou týchto jedinečných kombinácií účinných látok:
Možné použitie
Je to veľmi zaujímavý produkt aj z iných dôvodov. Všetci vieme, že príliš veľa soli nie je zdravé. Soľ je však často používaným nosičom pre výdatné jedlá.
Redukcia soli v potravinách bez kompromisov na chuti je jednou z najväčších výziev v potravinárskom priemysle. Existuje zdravšia alternatíva z Japonska. SHIRO MISO
Miso môže znížiť príjem soli bez toho, aby obetovala chuť. Je to čisto prírodný zvýrazňovač chuti vyrobený zo pasty zo sójových bôbov.
Vysoký obsah bielkovín robí miso zaujímavým aj pre športovcov.
Miso prášok je možné použiť na chlieb, hotové jedlá, občerstvenie, polievky, omáčky, koreninové zmesi, ale tiež ako priamu náhradu soli v pohostinstve a v hotelových kuchyniach.
Príprava miso polievok, korenia, výživových doplnkov, podpora chudnutia.