Sibírske cédrové orechy, organické, surové CEDÁRSKE VÝROBKY TAIGA Obchod
Dodacia doba cca 1-3 pracovné dni
Ceny zahŕňajú zákonnú DPH plus náklady na dopravu
Pohodlne plaťte pomocou:
Perly tajgy
Malý, cenný cédrový oriešok poskytuje potrebné vitamíny a minerály v drsnom podnebí Sibíri. Malí i veľkí si navyše môžu vychutnať vynikajúcu chuť divoko zbieraných „perál tajgy“. Lúpané cédrové orechy neboli k dispozícii ani v našom detstve, každý si ich musel „papať“. Lúpacie továrne sa objavili až v posledných niekoľkých desaťročiach - takže toto cenné originálne jedlo sa teraz dostáva aj do Európy.
Znalosť produktu
Cédrové orechy, „orechy“ sibírskeho cédru (Pinus sibirica), sú pre nás ťažko známe a zriedka sa používajú. Sibírsky céder je vždyzelený strom, ktorý na vhodných miestach môže dorásť až do výšky 40 metrov. Je blízkym príbuzným alpskej borovice (švajčiarska kamenná borovica a tiež sa nazýva švajčiarska kamenná borovica).
Prijali sme sibírsky výraz „cédrové orechy“, ktorý na jednej strane definuje pôvod tejto odrody borovice.
Je pozoruhodné, že cédrové orechy pochádzajú z divokej zbierky, a preto nikdy neboli vystavené vplyvom šľachtenia, hybridizácie, genetickej manipulácie alebo dokonca hnojenia. Získate tak neporovnateľný prírodný produkt s a originálna vitalita - tak, ako to ruské vidiecke obyvateľstvo používa po celé storočia. Sú dokladom kontroly certifikované ekologické.
prísady
Vysoká nutričná a zdravotná hodnota cédrového orecha spočíva v Tuky (asi 90% nenasýtených mastných kyselín, kyselina pinoleová, kyselina pinolenová), Bielkoviny (vysoký podiel esenciálnych aminokyselín) a množstvo Vitálne látky. Cédrové orechy sú bohaté na železo, horčík a stopové prvky ako napr mangán, meď, zinok a kobalt rovnako ako vitamíny (najmä E.- a B.-Skupina). Obsah vitamínu E je taký vysoký, že semená sú dlhodobo chránené pred stuchnutím (16 mg/100 g = 160% denná potreba).
Ich plat je mimoriadne vysoký Fosfolipidy (Lecitín). Cédrový orech možno preto označiť ako „sóju severu“. Fosfolipidy patria do skupiny tukov a zlepšujú vstrebávanie mastných kyselín a vitamínov rozpustných v tukoch.
Na čo sú cédrové orechy dobré?
Cédrové orechy pripravené ako orechový krém alebo orechové mlieko sa tradične odporúčajú dojčiacim matkám na zvýšenie tvorby mlieka aj tehotným ženám. Cédrové orechy by mali byť v strave detí a dospievajúcich bohaté: podporujú fyzický a duševný rozvoj. Cédrové orechy a krém z cédrových orechov sa na Sibíri tradične používali a používajú na posilnenie a ako ušľachtilé potešenie.
použitie
Cédrové orechy sa dajú použiť ako píniové oriešky.
Čistý: Ako občerstvenie, na posypanie šalátov, ovocných jedál, zmrzliny a pečiva
Ingrediencia pre: Ovocné a orechové zmesi, musli, čerstvá zrná kaša alebo na pesto
Kvapalina: Orechové mlieko (pripravuje sa ako iné orechové mlieka)
Aromatický silný: Ľahko pražené, chutia ešte intenzívnejšie a potom sú vhodné ako náplň a ako osobitná poznámka k lahodným zeleninovým a ryžovým jedlám.
Odporúčanie k spotrebe
Jedzte 1 čajovú lyžičku cédrových orechov niekoľkokrát denne.
Zloženie a kvalita
Zloženie: 100% orechy sibírskeho cédru z kontrolovaného ekologického zberu divokých rastlín
Pôvod: Pohorie Altaj na Sibíri, Rusko *
kvalita: certifikované ekologické, najlepšia kvalita surových potravín (neohrievané nad 45 ° C). Bez lepku, bez sóje a arašidov, vegánske.
*) Poznámka: Zberná oblasť je vzdialená od Černobyľu viac ako 3 500 km a rádioaktívny spad z roku 1986 ju prakticky neznečistil (zdroj).
Tipy:
Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste. Po otvorení obal vzduchotesne zalepte a obsah spotrebujte do 3 mesiacov.
Alergény: Môže obsahovať stopy kešu, mandlí, para, pekanových orechov a makadamových orechov.
Balenie neobsahuje bisfenol-A (BPA). Celý obal je vyrobený z vegánskych surovín.
Organický inšpekčný orgán: DE-ÖKO-007, poľnohospodárstvo mimo EÚ