Silke Hoffmann - vzdelávanie o výžive - gurmán - vzdelávanie o výžive, ktoré je zábavné!

Vážení pedagógovia,

milí rodičia,

Deti sa zaujímajú o svoje stravovacie návyky. Máte veľa otázok a chcete sa vyjadriť k tomu, čo sa deje na stole a v obedári.

silke

Ako odborník na výživu pre deti podporujem malých i veľkých labužníkov pri získavaní zručností vo všetkom, čo sa týka stravovania a pitia. V projektoch a činnostiach zameraných na skúsenosti objavujú všetkými zmyslami rozmanitosť jedál a sami si pripravujú malé jedlá. Bez nátlaku môžu aj tvrdohlavé zeleninové trsy a vytrvalé sladké zuby nájsť niečo „lahodné a zdravé“, čo majú radi.

Aj rodičia sú často znepokojení, keď čelia novým produktom a stravovacím odporúčaniam. Ponúkam im workshopy, na ktorých spoznajú základy vyváženej (detskej) stravy a naučia sa ich individuálne aplikovať vo svojich rodinách.

O mne

Od roku 2006 je výživové vzdelávanie mojím profesionálnym domovom.

Píšem ako zamestnanec na voľnej nohe pre Federálne centrum pre výživu (predtým help infodienst). Ale samotné písanie o výžive sa pre mňa stalo príliš teoretickým. Takže som absolvoval učňovskú prípravu ako „odborník na výživu pre deti“ a školil som sa ako podporovateľ zdravia v programe „Klasse2000 - Silný a zdravý na základnej škole“.