Epilepsia - diéta môže mať vplyv na príručku o zdraví chorôb
Čo je to ketogénna strava?
Ketogénna strava sa neriadi typickou potravinovou pyramídou v tvare pyramídy. Tu sú dominantným zdrojom energie jedlá s vysokým obsahom tukov a potravinám s vysokým obsahom sacharidov sa väčšinou vyhýbajú.
Zvyčajne sa odporúča príjem 3 - 4 gramov tuku na každý gram sacharidov a bielkovín - a toto zloženie je pre organizmus skutočne neodporúčané a zdravé. U niektorých pacientov, najmä u pacientov s epilepsiou, sa však ukázalo, že táto diéta je obzvlášť účinná. Túto diétu by ste však mali vyskúšať až po konzultácii s ošetrujúcim lekárom. Odporúča sa o nej prediskutovať s odborníkom na výživu, aby sa zabránilo príznakom nedostatku.
Ako už názov napovedá, cieľom tejto diéty je stimulovať produkciu takzvaných ketónových teliesok. Tuk sa v tele premieňa na ketolátky, a preto sa dá využiť ako zdroj energie. Telo zvyčajne využíva ako primárny zdroj energie sacharidy, ale pri tomto zložení stravy sú to práve ketónové telieska, ktoré sa stávajú primárnym zdrojom energie. Potraviny ako smotana, majonéza a oleje sú hlavnými prvkami tejto diéty.
Komu môže prospieť ketogénna strava?
Lekári deťom odporúčajú ketogénnu stravu, pri ktorej nie je možné dosiahnuť žiadny účinok užívaním antiepileptík. Z tejto diéty majú úžitok deti, ktoré trpia Lennox-Gastautovým syndrómom, Rettovým syndrómom alebo infantilnými kŕčmi.
Ketogénna strava sa zvyčajne neodporúča dospelým, pretože ide o veľmi prísnu diétu, ktorú je ťažké dodržiavať, aj keď štúdie preukázali pozitívne účinky u detí i dospelých.
Po dvoch rokoch tejto diéty a dobrej kontrole epileptických záchvatov možno zvážiť prechod na bežnú stravu. Táto zmena by sa však mala robiť pomaly a postupne, aby sa minimalizovalo riziko relapsu-.
Čo ukazujú výsledky výskumu týkajúce sa tejto možnosti liečby?
Séria experimentov so 150 deťmi vo veku od dvoch do šestnástich rokov, ktoré zažívajú najmenej jeden epileptický záchvat denne a adekvátne nereagujú na antiepileptickú liečbu, priniesla pozitívny účinok na ketogénnu stravu. Počet epileptických záchvatov výrazne poklesol v skupine detí, ktoré dodržiavali ketogénnu diétu.
38% detí, ktoré dodržiavali ketogénnu diétu, zaznamenalo 50% zníženie záchvatov, zatiaľ čo 7% detí zaznamenalo zníženie o viac ako 90%.
Malá štúdia s 9 dospelými pacientmi s epilepsiou preukázala zníženie počtu epileptických záchvatov o viac ako 50% po dodržaní ketogénnej diéty. Sedem z deviatich účastníkov však zo štúdie odstúpilo a výsledky sa týkajú dvoch zostávajúcich účastníkov.
Podľa Dánskej asociácie pre epilepsiu má 50% pacientov 50% zníženie frekvencie záchvatov, 30% môže dosiahnuť 90% zníženie a 10% môže byť úplne bez záchvatov. Zvyšných 10%, bohužiaľ, nemá žiadny vplyv na ketogénnu diétu.
Aké sú vedľajšie účinky?
Keď začnete meniť jedálniček, môžete sa cítiť unavení a vyčerpaní. Pokračovanie v strave môže zvýšiť riziko:
- Obličkové kamene
- Zvýšený cholesterol v dôsledku jedál s vysokým obsahom tuku
- Zápcha z dôvodu nedostatku vlákniny
- Oneskorený rast kvôli nedostatku bielkovín a sacharidov
- Dehydratácia
- Zlomené kosti kvôli nedostatku vápnika
Ak je antiepileptikum neúčinné, je možné zvážiť ketogénnu diétu. Treba však poznamenať, že táto diéta dodržiava prísne pravidlá a dôsledné dodržiavanie týchto pravidiel je nevyhnutné, aby bolo účinné. Zdá sa, že možnosť liečby je sľubná, ale vyžaduje si tiež určitú chrbticu, aby sa držala diéty.