Silný proteínový koktail s čučoriedkami Recept na kuchynských bohov

Bobuľový silný proteínový nápoj: Zmrazené čučoriedky zmiešame s banánom, mliekom a jogurtom. Nápoj nie je len vizuálnym hitom.

Informácie o recepte

Pre 2 poháre po 350 ml

prísady

• 150 g mrazených čučoriedok
• 1 malý banán (približne 150 g)
• 200 ml mlieka (1,5% tuku)
• 200 g jogurtu (1,5% tuku)
• 2 lyžice ovsených otrúb
• 2 lyžice ľanového semena

príprava

1. Vložte čučoriedky do mixéra a nechajte asi 10 minút rozmraziť. Medzitým si ošúpte banán a nakrájajte na veľké kúsky.
2. Vložte kúsky banánov s mliekom, jogurtom, ovsenými otrubami a ľanovým semienkom do mixéra s čučoriedkami.
3. Zatvorte mixér a začnite s najnižším nastavením. Potom všetko miešajte na najvyššej úrovni po dobu 40 - 50 sekúnd, kým nezískate krémový nápoj.
4. Ak chcete, pridajte ešte trochu vody na zriedenie a všetko ešte raz krátko premiešajte. Nápoj nalejte do pohárov a ihneď podávajte.

Čučoriedky majú nízky obsah kalórií a poskytujú dostatok vitamínov C, E a K, vitamínov skupiny B, minerálov ako horčík a železo a antokyanov, ktoré majú chrániť pred starnutím pokožky a rakovinou. Lesné čučoriedky chutia kyslejšie a vďaka vyššiemu obsahu antokyánov majú intenzívnejšiu farbu ako pestované čučoriedky.

---