Šípky, spojenci imunitného systému
Šípky, spojenci imunitného systému
Šípky sú plody bohaté na vitamíny a živiny, ktoré majú mnoho výhod pre fyzické a duševné zdravie a používajú sa na lekárske účely, konkrétne na zlepšenie imunitného systému a na prevenciu rakoviny alebo kardiovaskulárnych chorôb, ako aj do kozmetiky na zlepšenie vzhľadu pokožke, ale aj v kuchyni, kvôli špecifickej aróme.
Šípka sú plody šípkovej rastliny (psia ruža), ktoré sa používajú v kuchyni a na liečivé účely a majú viac priaznivých účinkov na človeka, sú bohaté na rôzne výživné látky a vitamíny: vitamín A, vitamín C, vitamín E, vitamín K, vitamín B1, vitamín B2, vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín B8, vitamín B9, betaín, vápnik, železo, horčík, fosfor, draslík, sodík, zinok, meď a mangán. Podľa historických štúdií boli šípky od staroveku využívané ako prírodný liek ako u európskych populácií (Grékov, Rimanov), tak u Ázijcov (Peržanov, Indov, Arabov, Číňanov) alebo pôvodných obyvateľov Ameriky.
Šípky sa v súčasnosti pestujú takmer na celom svete, a to na poliach a skleníkoch pre masové poľnohospodárstvo aj v záhradách ľudí, ktorí sú nadšení z výhod, ktoré ponúkajú - nehovoriac však o tom, že šípky rastú vo voľnej prírode.
Šípky sa často používajú v kuchyni ako korenie (kvôli svojej aromatickej funkcii a zdraviu prospešným účinkom) pri príprave rôznych receptov: šípkové víno, šípková tinktúra, šípka s medom, šípkový listový čaj a kvety, šípkový olej zo semien za studena lisovaný, šípkový džem, šípkový ocot, šípkový sirup, šípkový džem, šípkový likér, šípkový likér šípok, nasiaknutých šípkami do.
Makové nutričné hodnoty (na 100 g)
Výhody konzumácie šípok
Šípky majú množstvo fyzických i psychických výhod, ktoré zlepšujú imunitný systém, zabraňujú rakovine a srdcovo-cievnym ochoreniam, zlepšujú trávenie, detoxikujú organizmus, zlepšujú vzhľad pokožky a znižujú bolesť - či už akútnu alebo chronickú.
Zvyšuje imunitu
Zabraňuje rakovine
Zabraňuje srdcovo-cievnym ochoreniam
Zlepšuje trávenie
Detoxikuje telo
Zlepšuje vzhľad pokožky
Znižuje bolesť
Riziká a vedľajšie účinky
Šípky sú za určitých podmienok spotreby a používania môžu byť riskantné s možnosťou výrazných vedľajších účinkov.
Podráždenie zažívacieho traktu
Žalúdočné kŕče
Nevoľnosť
Kontraindikácie pre konzumáciu šípkových plodov
Ružové šípky, aj keď majú veľa priaznivých účinkov na organizmus, nemusia byť pre určité kategórie ľudí vhodné.
- Bronchiálna astma: Konzumácii šípkových semien by sa mali astmatici vyhýbať, pretože môžu dráždiť dýchací systém a spôsobiť sériu nepríjemných alergických (astmatických) záchvatov.
- Tehotné a dojčiace ženy Šípkové tinktúry a výťažky by mali tehotné a dojčiace ženy používať opatrne - šípkový čaj a semená by sa tiež mali konzumovať s mierou.
Záver
Šípky sú mimoriadne prospešné pre ľudské fyzické a duševné zdravie, pokiaľ sa konzumujú s mierou, v optimálnom a bezpečnom množstve pre organizmus, berúc do úvahy súvisiace riziká a možné vedľajšie účinky, ale aj kontraindikácie.