Sirtfood diéta, ako Adele schudla 22 kilogramov
Diéta Sirtfood sa rýchlo stala obľúbenou pre Európanov a je známa nielen preto, že slávna speváčka Adele schudla veľa kilogramov, ale aj preto, že umožňuje konzumáciu červeného vína a čokolády.
Čo je diéta Sirtfood
Tvorcovia tohto kontroverzného režimu sú dvaja slávni odborníci na výživu z Veľkej Británie, ktorí pracujú pre súkromnú telocvičňu. Táto diéta bola založená na výskume skupiny siedmich proteínov nachádzajúcich sa v ľudskom tele, u ktorých sa preukázalo, že regulujú rôzne funkcie vrátane metabolizmu, zápalu a dlhovekosti.
Niektoré rastlinné zlúčeniny môžu byť schopné zvýšiť hladinu týchto bielkovín v tele a potravinám, ktoré ich obsahujú, sa hovorí „sirt food“. Patria sem: repa, červené víno, jahody, cibuľa, sója, petržlen, olivový olej (extra panenský), tmavá čokoláda (85% kakaa), matcha zo zeleného čaju, pohánka, kurkuma, vlašské orechy, čili, smrekovec, červená čakanka, čučoriedky, kapary a káva.
Dvaja odborníci na výživu tvrdia, že po dodržaní diéty Sirtfood človek rýchlo schudne a udrží si stabilnú svalovú hmotu a imunitu.
Účinnosť
Dodnes neexistujú dostatočné dôkazy o tom, že diéta Sirtfood má priaznivejší vplyv na chudnutie ako ktorákoľvek iná diéta s obmedzeným príjmom kalórií. A hoci mnohé z vyššie uvedených potravín majú zdravé vlastnosti, neexistujú dlhodobé štúdie na ľuďoch, ktoré by zisťovali, či konzumácia stravy bohatej na sirtfood má skutočné zdravotné výhody.
Pravidlá, ktoré treba dodržiavať
Diéta Sirtfood má dve fázy, ktoré trvajú celkovo tri týždne. Konkrétne recepty na tieto dve fázy nájdete v knihe „Sirtfood Diet“, ktorú napísali tvorcovia diéty. Jedlá sú plné sirtfood, ale zahŕňajú aj ďalšie prísady.
Prvá fáza trvá sedem dní a zahŕňa obmedzenie kalórií a veľa zeleného džúsu. Cieľom je schudnúť a tvorcovia tvrdia, že pomáha vylúčiť až 3,2 kg za sedem dní.
V prvých troch dňoch je kalorický príjem obmedzený na 1 000 kalórií. Môžete piť tri zelené džúsy denne a normálne jedlo. V nasledujúcich dňoch sa kalorický príjem zvýši na 1 500. Patria sem dva zelené džúsy denne a ďalšie dve bohaté jedlá.
Druhá fáza trvá dva týždne. V tejto fáze „údržby“ by malo byť chudnutie neustále. Pre túto fázu neexistuje žiadny špecifický kalorický limit. Namiesto toho zjedzte tri jedlá plné jedla a denne vypite zelený džús.
Je to zdravé?
Sirtové jedlá sú zdravou voľbou a pre svoje antioxidačné alebo protizápalové vlastnosti môžu dokonca viesť k určitým výhodám pre imunitu.
Tieto prípravky však nemôžu uspokojiť všetky výživové potreby tela. Okrem toho sa konzumácia iba 1 000 kalórií zvyčajne neodporúča bez dozoru lekára.
Aj konzumácia 1 500 kalórií denne je pre mnohých ľudí príliš obmedzujúca. Diéta tiež vyžaduje konzumáciu až troch zelených štiav denne. Aj keď džúsy môžu byť dobrým zdrojom vitamínov a minerálov, sú zdrojom cukru a neobsahujú takmer nič zo zdravej vlákniny, ktorú celé ovocie a zelenina tvoria.
Preto je kvôli nízkym obsahom kalórií a obmedzujúcim výberom potravín ťažké túto diétu dodržiavať počas troch týždňov.