Skinny šalát S týmito receptami ľahko chudnete
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Najmä v horúcich letných dňoch nie je nič chutnejšie ako zdravý a chrumkavý šalát. Mnoho možných variácií so zelenými listami, zeleninou, ovocím, orechmi a inými prílohami z neho vždy urobí chutné jedlo. Veľká výhoda: šaláty sú ideálne pre postavu. Zasýtia žalúdok bez toho, aby ho zaťažovali a pri správnom zložení dokážu stimulovať aj metabolizmus. Znamená: So šalátmi môžeme v lete dokonca zhodiť pár kíl.
Schudnite s chudým šalátom - ingrediencie
1. Surové jedlo: vynikajúce plnenie a ochutnávka! Napríklad paprika obsahuje veľa vitamínu C. Dobrou voľbou je tiež mrkva, uhorky, fenikel a paradajky.
2. Zelený šalát: Obsahuje veľa výživných látok a je dokonalým základom pre farebný šalát. Obzvlášť horké látky v čakanke a čakanke sú veľmi zdravé.
3. Náplň sacharidov: Kuskus, quinoa a ryža poskytujú veľa vlákniny, a preto majú vlastnosti aktivujúce metabolizmus. Dbajte však na to, aby ste ich pri diéte konzumovali s mierou
4. Bielkoviny: Vajcia, mäso, tofu a strukoviny obsahujú najmä veľa bielkovín a udržia vás na dlho sýti. Porcia by však nemala byť väčšia ako zaťatá päsť.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
5. Ovocie: Pomaranče, hrušky alebo jablká sú dobré do letných šalátov a obsahujú veľa cenných vitamínov.
6. Obliekanie: buďte opatrní! Šalátový dresing je často pascou na chudnutie. Majonéza, veľa oleja alebo príliš veľa cukru sťažuje zmiznutie milostných kľučiek. Lepší je nízkotučný jogurt, kyslá smotana alebo horčica.
Skinny Salad - recepty:
1. Ensalada s červenou repou a fazuľami
Zloženie pre jednu osobu (140 kcal):
- 200g fazule
- morská soľ
- 3 kopčeky červenej repy
- 120 g fazule
- 2 jarné cibuľky
- 160g baby špenát
- 100g paradajok
- 1 šťava z pomaranča
- 4 lyžice ľahkého balzamikového octu
- 3 lyžice olivového oleja
- čierne korenie
- 3 stonky mäty
- 0,5 zväzku žeruchy
Funguje to takto:
Zelené fazuľky najskôr umyte, očistite a nakrájajte. Potom povaríme v osolenej vode 5 - 7 minút, až kým nebude dusený. Scedíme a necháme vychladnúť. Predvarenú cviklu ošúpte a nakrájajte na plátky. Opláchnite a sceďte fazuľu. Jarnú cibuľu očistíme a nakrájame na kolieska. Špenát a paradajky umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Vložte všetko do misy. Na zálievku zmiešajte pomarančový džús, balzamikový ocot, olej, soľ a korenie. Na konci umyte mätu a žeruchu a pretrepte dosucha. Mätu nakrájajte nadrobno a vmiešajte do dresingu. Stonky vyberte z kerblíka a ozdobte nimi hotový šalát.
2. Savoy a pomarančový šalát s orechmi
Zloženie pre jednu osobu (230 kcal):
- 125g kapusty savoy
- 0,75 pomaranča
- 0,5 lyžičky olivového oleja
- 0,5 lyžice ovocného octu
- 0,5 ČL agávového sirupu
- morská soľ
- korenie
- 0,5 šalotky
- 2,5 lístkov bazalky
- 1 polievková lyžica nasekaných vlašských orechov
Funguje to takto:
Savojskú kapustu najskôr očistite a vyrežte stopku. Potom vložte listy kapusty savoy do vriacej osolenej vody a povarte ich 30 sekúnd. Potom scedíme, opláchneme studenou vodou, osušíme a nakrájame na pásy hrubé asi 2 cm. Pomaranče olúpte a úplne zbavte bielej šupky. Potom medzi oddeľujúce sa šupky vyrežte oranžové filety. Na zálievku vytlačte polovicu pomaranča a šťavu zmiešajte s olivovým olejom, octom, agávovým sirupom, soľou a korením. Šalotku olúpte a nakrájajte na kocky a pridajte k dresingu. Na tanier poukladajte kapustu a oranžové filé zo savoje a dolaďte dressingom. Nakoniec ozdobíme lístkami bazalky a posekanými vlašskými orechmi.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Skinny šaláty: ľahké šaláty do 300 kalórií
Autorka Kathryn Brutonová knihou „Skinny Salads“ dokazuje, že šalát v žiadnom prípade nie je nevyhovujúce jedlo. Tu predstavuje šalátové recepty plné minerálov, vitamínov a antioxidantov, ktoré vám môže do vrecka vložiť mnoho ďalších hlavných jedál a občerstvenia. Najlepšie zo všetkého je, že všetky majú menej ako 300 kalórií a napriek tomu vás zasýtia.