Skladovanie mandarínok »Takto zostanú najdlhšie čerstvé
tento článok.
Mandarínky sú citrusové plody, ktoré sú v zime veľmi populárne. Mnoho milovníkov sladkých vitamínových bômb chce mať doma vždy nejaké mandarínky na sklade. Z toho prirodzene vyvstáva otázka, ako najlepšie skladovať ovocie oranžovej farby. Doručujeme odpovede!
Mandarínky zostanú dlhšie čerstvé v chladničke
Optimálne podmienky skladovania pre mandarínky
Miesto s mierne chladnou teplotou ponúka mandarínkam ideálne podmienky. Citrusové plody by ste teda mali uchovávať v špajzi, v suteréne alebo v podkroví - vždy vo vzduchopriepustnej nádobe, napríklad v košíku alebo v miske s otvormi. Takto si mandarínky nechávajú zvyčajne niekoľko týždňov.
tiež čítať
Dôležité: Pri izbovej teplote musia byť plody spotrebované do troch dní, inak vyschnú a prestanú chutiť alebo sa dokonca pokazia.
Skladovanie mandarínok v chladničke - to funguje?
Názory sa tu líšia. Kvôli citlivosti mandarínok na chlad sa všeobecne neodporúča skladovať ich v chladničke. Je však možné čítať a počúvať znova a znova, že citrusové plody zostávajú čerstvé a jedlé, ak strávia niekoľko týždňov v zásuvke na zeleninu v chladničke.
Tipy
Uistite sa, že vaša chladnička je udržiavaná na teplote od 6 do 8 stupňov Celzia. Nie je však zaručené, že ovocie po dlhom skladovaní ťažko stratí svoju arómu. Uvedomte si to.
Všeobecné tipy na skladovanie mandarínok
Pri nákupe alebo zbere mandarínok by ste sa mali uistiť, že beriete iba ovocie, ktoré má nepoškodenú šupku (bez modrín, prasklín alebo škrabancov). V opačnom prípade sa v týchto oblastiach ľahko vytvorí pleseň.
Neskladujte mandarínky v blízkosti ovocia a zeleniny, ktoré dozrejú potom (jablká, hrušky, banány atď.). Pri nich sa produkuje zrejúci plyn etylén, ktorý spôsobuje, že sa mandarínky oveľa rýchlejšie kazia.
Citrusové plody nevykladajte na seba ani ich neukladajte veľmi blízko seba. Mandarínky sa nesmú tlačiť k sebe - inak na týchto miestach zvyknú plesnivieť.
Ak je teplota príliš teplá a slabá cirkulácia vzduchu, dochádza aj k plesniam - takže miesto na ohrievači alebo v jeho blízkosti je všetko, len nie užitočné.
Ak si chcete vychutnať najlepšiu chuť, uložte svoje mandarínky na mierne chladnom mieste a skonzumujte ich do niekoľkých dní.
Čerstvosť záhradného denníka ABC
Ako je možné správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čerstvé čo najdlhšie?
Záhradný časopis sviežosť ABC ako plagát:
- Objednajte si tu lacno ako potlač A3 pre vašu kuchyňu
- ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami