Škorica - korenie a liečivá rastlina z Apotheke Neukirchen


Preto - pozor! - Zaujímavé fakty o škorici.

korenie

Odkiaľ pochádza škorica?

Škorica pochádza z Ázie. Rastlinou je tropický škoricový strom. Kôra sa používa. Toto sa suší a to, čo vieme, sa vytvára z vnútornej kôry. Škorica sa drží. Tieto sa často melú na prášok.
V dávnych dobách bola škorica cenným korením, s ktorým sa obchodovalo so zlatom. Škorica sa dokonca používala na balzamovanie faraónov.

Škorica a cukrovka?

Toto už bolo skúmané v mnohých štúdiách. Je známe, že škorica má mierny účinok na zníženie hladiny cukru v krvi. Použité množstvo však bolo pomerne vysoké. Testované osoby si vzali 6 gramov škorice. Účinky na hroty cukru v krvi boli evidentné. V tejto štúdii neboli hlásené žiadne vedľajšie účinky.
Bol známy iba jeden vedľajší účinok. Padali krvné lipidy. Cholesterol a triglyceridy boli znížené takmer o tretinu.

Škorica a chudnutie?

3 gramy škorice denne zhodia kilá. Nebolo to také jasné. Ale škorica má ľahko vlastnosti zvyšujúce teplotu. Z tohto dôvodu sa zvyšuje bazálny metabolizmus kalórií. Ak sa zvýši bazálny metabolizmus, ľahšie sa chudne. Samozrejme iba v kombinácii s inými opatreniami. Zdravá strava a pohyb k tomu patria.

Škoricový olej stimuluje mozog

Škoricový olej zvyšuje bdelosť a koncentráciu. Testovaným osobám sa tiež lepšie darilo v pamäťových testoch, keď zacítili škoricu. Čuch prenáša stimulujúci signál do mozgu, čo je pôsobivo dokázané.

Áno, bola aj táto diskusia. Kumaríny sa našli v nie tak kvalitnej škorici kasia. Môžu narušiť zrážanie krvi a viesť k poškodeniu pečene a obličiek. K tomu však dochádza iba pri konzumácii veľkého množstva a predchádzajúcom poškodení vyššie uvedených orgánov. Existujú aj kapsuly, ktoré obsahujú vyčistený extrakt. Nehrozí tam nič.

Ako vidíte, škorica dokáže veľa. Liečivá rastlina a korenie. Ako korenie skladujte na tmavom a suchom mieste. Ak po otvorení len mierne vonia po škorici a majú mierne horkastú chuť, je lepšie si ich kúpiť. Iba čerstvá škorica zaručuje plný pôžitok.