Škorica v paradajkovej omáčke (výživa, jedlo, prieskum)

Čo si myslíte, ako si niektorí dajú do svojej paradajkovej omáčky škoricu? Vlastne sa mi to celkom páči

omáčke

Výsledok je 15 hlasov

12 odpovedí

Jou, môžeš to urobiť, ale nemusíš to urobiť.
S talianskym jedlom by sa mi zdalo dosť nevhodné, s ázijskými je takmer nevyhnutné, rovnako ako koriander alebo kari listy.

Vôbec nie môj. Ale tiež nemám rád paradajkové omáčky, zvlášť keď ich kupujem, pripadajú mi všetky nenormálne. Väčšina z nich je tiež sladená, takže chutia aj ako odpadky.
Domáce môžu byť zriedka vynikajúce (napríklad na pizzi), ale potom bez cukru alebo škorice.
Podľa mňa do paradajkovej omáčky nepatrí nič iné ako bylinky, soľ, korenie a samotná paradajka. Možno nejaký krém alebo niečo podobné. Ale to je asi tak všetko.

záleží od množstva a koľko ho môžete ochutnať, ak je v závere len trochu škorice, nie je problém, ak je to 90% škorice a 10% červené, pretože už nemáte paradajkovú príchuť, potom je to hnusné

Všetko záleží na recepte. Nie s cestovinami arrabiata, ale určite s jahňacím mäsom duseným kuskusom.