Škoricový olej - omladenie pleti; tixio
Ak vonia po škorici, Vianoce zvyčajne nie sú ďaleko, pretože korenie z Ázie je neodmysliteľne spojené s vianočným obdobím. Ale škorica nie je len aromatické korenie, škoricový olej si získal meno aj ako prírodný liek. Rozdiely v škoricovom oleji sú viditeľné, pokiaľ ide o druh úrody, farbu a vôňu. Na jednej strane je škoricový olej, ktorý pochádza z vnútornej kôry škoricového stromu. Na druhej strane je na trhu olej, ktorý sa extrahuje z listov škorice.
Upokojujúci účinok
Aj mierny náznak škorice má príjemne upokojujúci účinok a tiež stimuluje chuť do jedla. Škoricový olej má však aj druhú stránku: dlho sa považoval za silné afrodiziakum. Či už má škorica skutočne tento účinok, alebo či túžba po intímnom spolupatričnosti súvisí iba s Vianocami, zatiaľ neexistuje vedecky podložené vysvetlenie. Niektoré štúdie naznačujú, že škorica, rovnako ako škoricový olej, sú prospešné pre mozog. Vôňa priaznivo ovplyvňuje výkon mozgu, zvyšuje sa schopnosť koncentrácie a zvyšuje sa sila úsudku. Zlepšuje sa výkon pamäte, čo robí škoricu veľmi zaujímavou pre výskum Alzheimerovej choroby. Okrem toho sa hovorí, že škorica výrazne znižuje usadeniny v hlavových nervoch, ktoré sú zodpovedné za Alzheimerovu chorobu.
Pokožka kvitne
Existuje niekoľko dôvodov pre pozitívne účinky škorice a škoricového oleja. Olej obsahuje takzvané antioxidanty, ktoré majú príliš rýchlo chrániť pokožku pred starnutím. Škorica tiež odstraňuje voľné radikály, s ktorými sa telo stretáva pri nezdravom životnom štýle. Škorica stimuluje krvný obeh, a preto ju môžeme nájsť aj v rôznych kozmetických výrobkoch. Pokožka je lepšie zásobená krvou, čo zaisťuje ružovú a trblietavú farbu. Lepší krvný obeh znamená, že sa pokožka môže oveľa lepšie regenerovať a vytvárať nové bunky. Pokiaľ ide o trvalo mladšiu pokožku, škoricový olej je tou správnou voľbou.
Môže škorica pomôcť pri chudnutí?
Škorica spôsobuje v ľudskom tele zvýšený metabolizmus. To zase zabezpečí, že sa nevzhľadné tukové usadeniny v „problémových partiách“ odbúrajú rýchlejšie. Keď je hladina cukru v krvi dostatočne vysoká, nedochádza už k tomu, aby telo napadlo svoje vlastné tukové zásoby. Ak naopak hladina cukru v krvi poklesne v dôsledku škorice alebo škoricového oleja, potom to telo vníma ako signál, aby išli do svojich zásob a spaľovali tuky. Týmto spôsobom škorica podporuje proces termogenézy, produkciu tepla v tele. Ak stúpa teplo v tele, dostane sa do pohybu aj metabolizmus, čo je prospešné aj pre spaľovanie tukov.
Škorica a olej z kôry škorice majú množstvo dobrých vlastností. Niektorí vedci dokonca tvrdia, že škorica dokáže poraziť rakovinu. Konkrétne ide o štúdiu z roku 2010 z Indie, ktorá sa dostala na titulné stránky sveta. V rámci tejto štúdie vedci poskytli dôkazy o tom, že bunky, ktoré spôsobujú obávaný karcinóm krčka maternice, zabíja takzvaná kasiová škorica. Štúdia Univerzity v Regensburgu tiež zistila, že kumarín, mierne toxická látka v škorici, môže znížiť výskyt pľúcnych metastáz.