Škrabka na zeleninu - najlepšie modely v porovnaní LECKER LECKER
Či už domáce hranolky, uhorka alebo ovocný šalát - pomocou škrabky získate praktickú oporu v kuchyni a ovocie a zeleninu z pokožky odstránite rýchlo a bez poškodenia vitamínov. Ukážeme vám najlepšie modely a odhalíme, ktorý tvar čepele je pre vás ten pravý.
Základné informácie v skratke:
- Pomocou škrabky na zeleninu môžete kôru veľmi jemne odlúpnuť - šetria sa tak cenné vitamíny z ovocia a zeleniny
- Existujú modely s pozdĺžnymi a priečnymi nožmi alebo škrabky s pevnými alebo pohyblivými nožmi
- Niektoré majú zabudovanú rezačku cookies na vyrezávanie nepekných miest, ako sú zemiakové oči
- Škrabky na zeleninu s ryhovanou čepeľou sú veľmi vhodné na výrobu úzkych prúžkov zeleniny julienne
Najlepšie lúpačky na objednávku
Univerzálny škrabák Victorinox
Za necelých 5 eur sa s týmto škrabkou rozhodne nemôžete pokaziť. Či už mäkká alebo tvrdá škrupina - tento kuchynský pomocník olupuje všetko bez námahy. Vďaka zúbkovanému okraju je super ľahké lúpať aj mäkké ovocie a zeleninu. Spokojní zákazníci sú radi, že tento pomocník je super ostrý a ideálny nástroj aj pre ľavákov.
O tom, aký obľúbený je tento kuchynský nástroj, sa ukazuje v drvivej väčšine pozitívnych hodnotení zákazníkov na Amazone: „Škrabky na zeleninu môžu často používať iba praváci alebo len pre ľavákov, alebo radšej odlúpnu„ olúpaný materiál “namiesto toho, aby iba odstránili kôru, alebo sú Nie je vhodný do umývačky riadu. Tento model sa dá ovládať pravou aj ľavou stranou. Veľmi tenko odstraňuje šupku, je vhodný do umývačky riadu (takže po použití je skutočne čistý) a mimoriadne ostrý. Moje prsty to už zažili dvakrát “.
- Materiály: nehrdzavejúca oceľ a plast
- Špeciálne vlastnosti: Vhodné aj pre ľavákov
- Vhodné do umývačky riadu
- Hodnotenie: 4,7 z 5 hviezdičiek
- Náklady: okolo 5 eur
Univerzálna škrabka Lurch 10093
Univerzálny škrabák od Lurch je jedným z našich obľúbených. Pri cene necelých 10 eur je malý pomocník o niečo drahší ako jeho kolegovia, ale zaujme kvalitou a premysleným ergonomickým dizajnom. Okrem toho je super ostrý s pohyblivou krížovou čepeľou. Ideálne na ľahké uvoľnenie tvrdých šupiek koreňovej zeleniny alebo zemiakov.
Ďalším plusom tohto pomocníka v kuchyni: Malý rezací nôž na boku, pomocou ktorého odstránite nepekné preliačiny na ovocí a zelenine bez toho, aby ste museli používať extra krájací nôž. Mnoho spokojných zákazníkov Amazonu tiež považuje ergonomicky tvarovanú rukoväť za presvedčivú a dáva tomuto modelu vynikajúcich 4,8 z 5 hviezdičiek.
Jeden spokojný zákazník napísal: "Som skutočne nadšený z tohto škrabáka a môžem ho absolútne odporučiť. Ani neviem, prečo som sa roky motal s lacnými modelmi. Tento škrabák sa cíti skvele v ruke. Čepeľ kĺže ako po masle." . Bez toho, aby ste museli vyvíjať tlak, ste hotoví v krátkom čase. Dúfam, že to bude fungovať aj naďalej dlho. Určite naozaj skvelý produkt. Naozaj musím povedať: som nadšený. “.
- Materiál: čepeľ z nehrdzavejúcej ocele a rukoväť z plastu
- Špeciálna vlastnosť: Japonská čepeľová technológia
- Vhodné do umývačky riadu
- Hodnotenie: 4,8 z 5 hviezdičiek
- Náklady: okolo 10 eur
Škrabka Kyocera
V tomto kuchynskom náradí sa používa keramika namiesto nehrdzavejúcej ocele. Výhoda keramickej čepele: super ostrá, a preto veľmi efektívna pri lúpaní. Škrabka sa tiež príjemne drží a ľahko sa používa. Jediná nevýhoda: po použití by ste ho mali krátko opláchnuť ručne vlažnou vodou a nedávať do umývačky riadu.
Mnoho pozitívnych recenzií ukazuje, aká presvedčivá môže byť keramická čepeľ. Spokojný zákazník píše: "Myslím si, že leží pohodlne v ruke vľavo aj vpravo a ukazuje, že je to potešenie. Takmer 10 eur stálo za to.".
- Materiál: keramika a plast
- Špeciálna vlastnosť: mimoriadne ostrá čepeľ
- Hodnotenie: 4,6 z 5 hviezdičiek
- Náklady: okolo 10 eur
Čo je škrabka na zemiaky?
Škrabka je predovšetkým kuchynský riad, ktorý vám uľahčí prácu v kuchyni. Môžete ho použiť na rýchle a efektívne ošúpanie všetkých druhov zeleniny a ovocia. Mimochodom, malý kuchynský pomocník vám tiež pomôže misku vybrať naozaj len veľmi tenko. To znamená, že sa nestratí toľko cenných vitamínov. S mnohými druhmi ovocia a zeleniny sedia priamo pod miskou, a preto sú z veľkej časti zachované.
Ako funguje škrabka?
Princíp je veľmi jednoduchý. Pomocou čepele oddelí kôru ovocia a zeleniny vo vrstvách a zaistí, aby boli obzvlášť tenké. Či už si vyberiete model s kráľom cez rukoväť alebo škrabkou s čepeľou v jednej línii s rukoväťou, záleží na tom, ktoré ovocie a zeleninu s ňou chcete olúpať.
Škrabka na zemiaky Y - to ju odlišuje
Tento typ škrabky je model s čepeľou, ktorá prechádza cez rukoväť. Spravidla sú tieto modely tiež takzvané kyvadlové lúpačky, čo znamená, že ich čepeľ je pohyblivá.
Na čo ho používate:
- Tento typ škrabky je ideálne vhodný pre podlhovastú zeleninu a ovocie, ako sú uhorky, mrkva alebo špargľa.
- Nezáleží na tom, či ste ľavák alebo pravák - tento tvar sadne každému
- Spôsob jeho fungovania je veľmi intuitívny a obľúbený: svojim prirodzeným pohybom paží navediete nástroj na lúpanie pozdĺž predmetov, ktoré sa majú olúpať, a odstránite ich v tenkých vrstvách.
Aké sú výhody a nevýhody škrabky s pohyblivou čepeľou?
Po prvé: veľká väčšina modelov na trhu je dodávaná s pohyblivou čepeľou. Tieto škrabky sú obzvlášť populárne, pretože sa veľmi ľahko používajú.
Výhody:
- Obzvlášť tenké škrupiny môžete odlepiť bez toho, aby ste vyvíjali veľký tlak
- Kyvadlo na odlupovanie kyvadla sa používa veľmi ľahko, najmä pre neskúsených používateľov
- Pohyblivá čepeľ uľahčuje lúpanie - nie je teda namáhavá pre ruku
Nevýhody:
- Pri lúpaní máte menej pocitu a niekedy odstránite zo šupky trochu viac, ako je potrebné
- Nerovnomerné povrchy sa s ním nedajú tak presne zlúpnuť
Aké sú výhody a nevýhody škrabky s pevnou čepeľou?
Škrabka na zemiaky s pevnou čepeľou je ideálna na malé druhy ovocia, ako sú jablká alebo zeleninu, ako sú zemiaky. Spravidla sa rozlišuje medzi modelmi pre pravákov a ľavákov.
Výhody:
- Počas procesu lúpania ním môžete vyvinúť špecifický tlak na rôzne oblasti a pracovať na nerovných povrchoch
- Elegantný, tenký dizajn, ktorý sa hodí do každej kuchynskej zásuvky
Nevýhody:
- Škrabky na zemiaky s pevnými čepeľami sú vhodnejšie pre skúsených hobby kuchárov
- Ak s ním ošúpete veľké množstvo, ruka sa veľmi rýchlo unaví
Škrabka na zeleninu - čepeľ z nehrdzavejúcej ocele alebo keramiky?
Čoraz častejšie sa stretávame s kuchynským náradím každého druhu s keramickými čepeľami. Bez ohľadu na to, či ide o nôž alebo škrabku - tento materiál je presvedčivý, pretože je mimoriadne ostrý a spravidla nehrdzavie. Na druhej strane by ste sa mali ubezpečiť, že nehrdzavejúca oceľ je nehrdzavejúca. Nerezová oceľ navyše boduje tým, že sa neláme tak ľahko ako keramika.
Ak by ste chceli použiť čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je rovnako ostrá ako keramika, určite si zaobstarajte čepeľ Solingen. Model, ktorý presvedčí mimoriadne ostrou čepeľou, pochádza zo Schwertkrone. Škrabka boduje pohyblivou čepeľou a nehrdzavejúcim materiálom z nehrdzavejúcej ocele a dodáva sa v sade štyroch. Je vhodný pre ľavákov aj pravákov.
Škrabka na zemiaky s keramickou čepeľou je extra ostrá a nehrdzavie, foto: i-Stock/EugeneTomeev
Ktorý škrabák používam najlepšie na špargľu?
Je povolené to, čo sa vám páči a čo je pre vás osobne najjednoduchšie. Najlepšie sa odporúča škrabka na zemiaky v tvare Y s čepeľou, ktorá je pripevnená cez rukoväť. Nezabudnite tiež zvoliť pohyblivú čepeľ. Tieto kĺzajú po špargli oštepom oveľa ľahšie ako tuhé čepele. Mali by ste tiež venovať pozornosť týmto bodom:
- Ostrá čepeľ vám prácu výrazne uľahčí
- Zvoľte protišmykový úchop
Aký škrabku na zeleninu používam na zeleninu julienne?
Julienne sú úzke pásiky zeleniny. Zeleninové prúžky, ktoré boli pôvodne určené ako príloha do polievok alebo ako zeleninová príloha, sa dnes oslavujú ako obľúbené hlavné jedlá. A ako zeleninové rezance sú nielen skutočnou pochúťkou pre vegánov, ale sú veľmi obľúbené aj u detí.
Chceli by ste si sami vyrobiť cuketové rezance? Potrebujete na to nevyhnutne profesionálny krájač na zeleninu - škrabka na zeleninu s ryhovanou čepeľou tiež nakrája požadovanú zeleninu na jemné, dlhé prúžky.
Škrabka 3 v 1
Pomocou škrabky 3v1 od Sandfordu si môžete svoju zeleninu ľahko nakrájať na jemné prúžky julienne. Vďaka vrúbkovanej čepeli sa vaše rezance dajú ľahko vyrobiť. Zároveň môžete tohto kuchynského pomocníka použiť aj na rýchle a efektívne ošúpanie zeleniny a ovocia.