Skúsenosti s fórom s vlastným stravovaním bez solí e

Fórum sebestačnosti a permakultúry

Skúsenosti so soľou zdarma?

Príspevok od Vidiecka žena »Utorok 1. decembra 2015, 18:00

Naši priatelia jedia bez soli - bez pridania chloridu sodného do jedla.
Oba sú v skvelej kondícii a prisahajú „bez solí“.

Teraz sú pre každú potravinu na internete ľudia, ktorí ju odsudzujú, a ľudia, ktorí ju povýšia do neba.
Výnimka: Kohl, všetci sa zhodujú, že je to „dobré“.
a: Soľ (zadarmo) - nikto sa nedotkne témy. Okrem obchodníkov s morskou alebo himalájskou soľou.

Chcel by som vedieť, či tu nie sú aj iní jedáci bez solí - a na tomto fóre sú predovšetkým šikovní a kritickí ľudia. A ako ste na tom s tým.

Čo ma nezaujíma: Teoretická diskusia o otázke, či jód, pomocné látky, more alebo malaja alebo množstvo robia soľ (chlorid sodný) dobrou alebo zlou. A tiež som počul, že „telo to potrebuje“. Ale naši priatelia žijú už 6 rokov bez solí - hmmm.

Chcem praktické skúsenosti s „žiadnym obsahom soli v jedle“.

Ako dlho trval výber?
Čo sa zmenilo fyzicky/psychicky?
Ako chutí jedlo teraz?
Ako riešite pozvánky/jedlá pre hostí?
Ako v prípade potreby vyriešite úlohu vonkajšieho stravovania?
Aké príznaky pociťujete, keď jete soľ?

Chcel by som ozvučiť, či je možné potvrdiť postrehy známych alebo či možno bude potrebné ich pohodu zdôvodniť inak.
Preto tu vyvstáva otázka, či existuje viac možností bez obsahu solí.

Re: skúsenosti so soľou zadarmo?

Príspevok od učeň »Utorok 1. decembra 2015, 18:28

salva,
V ponuke mám veľa zelených smoothies a teraz sú bez solí. Niekedy mám skutočnú chuť na soľ a potom sa jej poddám. Potom to opäť bez chvíľky ide. Takže úplne bez soli asi nie je také dobré.

Re: skúsenosti so soľou zadarmo?

Príspevok od christine-josefine »Utorok 1. decembra 2015, 18:37 hod

moja dcéra sa tiež vyhýbala soleniu v rannej vegánskej fáze
je ona - podľa mňa - ona tak ako tak - dobre prijatá - bola asi 1 rok
ale teraz opäť solí normálne, pretože pečie a jedáva v Tushite (vegánsko-vegetariánska reštaurácia v Mníchove)

na salzfrei si vždy spomeniem na knihu z detstva: „Die Höhlenkinder“
Krátka verzia tu: http://www.amazon.de/Die-H%C3%B6hlenkin. 3440116654

a tam sa popisuje, že deti sa čoskoro budú cítiť čoraz unavenejšie a energickejšie, kým nenájdu soľný kameň

mimo témy: Túto knihu môžem skutočne odporučiť, vždy som ju rád čítal

Re: skúsenosti so soľou zadarmo?

Príspevok od Oli »Utorok 1. decembra 2015, 18:59 hod

Zaujímajú ma praktické skúsenosti s tým, že „v jedle nie je soľ“.

- Skôr týždne ako mesiace.
- Žiadny edém, nižší krvný tlak, menej smädu.
- Prirodzenejšie, viac vychádza vlastná chuť.
- Každý si môže pridať jedlo do svojho jedla, ako chce, moje jedlá zvyčajne obsahujú dostatok slaniny alebo údených produktov, aby boli slané na náš vkus.
- Stravovanie mimo domu je ťažké. Takmer vždy chutí príliš slane a niekedy nejedlo. Málokedy používame reštaurácie, a keď sa nám darí lepšie, skúsenosti ukazujú, že toľko soli nepoužívajú. Grék za rohom by patril skôr do kategórie „nejedlý“.
- Opuchy (najmä veľké hrudky) a strašná smädná celú noc. Potom prebdené noci s rozbúreným srdcom a sľub NIKDY ZNOVU užiť toľko soli.

Upravte a pridajte: Ako si môžete prečítať, soli sa úplne nezbavíme, ale slané prísady nesolíme. Považujem za dôležitejšie ako doktríny počúvať inštinkty, keď moje telo túži po soli, pretože som náhodou pracoval v horúčave 6 hodín, takže si samozrejme dávam extra porciu.