Skúška dojivosti u kráv

Dobrá dojivosť je nielen predpokladom pre časovo nenáročné dojenie, je tiež šetrná k vemenu a predchádza chorobám vemena. Okrem dojivosti získanej v určitej časovej jednotke je pre dojivosť rozhodujúci čo najrovnomernejší tok mlieka počas celého obdobia dojenia a dobré vyprázdnenie vemena. Meranie sa uskutočňuje buď pri každej vzorke dojenia pomocou LactoCorderu, elektronického prístroja na meranie množstva mlieka alebo pomocou mechanického prístroja na meranie množstva mlieka a stopiek.

Pretože sa test úžitkovosti mlieka v Bavorsku bežne vykonáva s LactoCorder na 80% fariem, je výsledok dojenia k dispozícii pre približne 80% kráv, čo sa používa na hodnotenie plemennej hodnoty. V iných spolkových krajinách väčšina kráv nevie o žiadnom osobnom príspevku k dojiteľnosti. Tu sa dojivosť zaznamenáva iba v prípade prasníc a obmedzeného počtu potomkov od testovacích býkov s dodatočnou skúškou.

Farmár si môže nechať krivky úžitkovosti kravského mlieka vytlačiť inšpektora výkonnosti alebo zobraziť na notebooku. Poskytujú mu informácie o dojiteľnosti jeho zvierat. Pohľad na krivku prietoku mlieka môže tiež odhaliť slabé miesta v dojení alebo poskytnúť informácie o technických nedostatkoch v systéme dojenia.

Najdôležitejšie parametre kriviek prietoku mlieka sú vytlačené vo výsledkovej správe alebo si ich môžete pozrieť v RDV4M.

Krivka prietoku mlieka je rozdelená do piatich častí:

  • výstup: začiatok toku mlieka až po dosiahnutie plošiny
  • náhorná plošina: čas od konca stúpania do začiatku zostupu
  • zjazd: koniec náhornej plošiny až po prietok mlieka 0,2 kg/min
  • slepá doba dojenia: prietok mlieka pod 0,2 kg/min
  • po dojení: prietok mlieka opäť stúpne nad 0,2 kg/min

skúška

Majte ideálne krivky prietoku mlieka:
  • strmý vzostup bez bimodality, teda bez poklesu
  • fáza plató, ktorá predstavuje najmenej 50% z celkového času dojenia
  • krátky zjazd bez krokov
  • krátky čas slepého dojenia a
  • malé množstvo po dojení

  • Takmer ideálna krivka prietoku mlieka

    Bimodalita

    O bimodalite hovoríme, keď sa tok mlieka počas fázy zvyšovania náhle zrúti a potom sa opäť zvýši. Bimodalita je zvyčajne výsledkom neadekvátnej stimulácie vemena a zodpovedajúcim spôsobom oneskoreného účinku oxytocínu. Po pripojení dojacieho klastra sa mlieko najskôr nadojí z cisterny vemena. Ak mlieko v tomto okamihu ešte nevystúpilo z alveol, tok mlieka sa preruší. Len čo začne pôsobiť oxytocín, krivka prietoku mlieka opäť stúpa.

    Bimodalita často vedie k skorému lezeniu dojiacich klastrov, a tým k nižšiemu prietoku mlieka a zodpovedajúcim spôsobom dlhším časom dojenia. To viac zaťažuje vemeno.

    Postupný zostup

    Postupné klesanie naznačuje, že jednotlivé štvrtiny vemena sa dojia rýchlejšie ako ostatné a potom sa môžu dojiť naslepo. Dôvodom je štvrtinové rozdelenie kravy. Ideálna krivka prietoku mlieka má vždy plynulý a rýchly zjazd.

    Slepé časy dojenia

    Slepé časy dojenia nastávajú, keď zostava dojenia zostáva na vemene, aj keď už tok mlieka vyschol. Slepé dojenie namáha struky. Často vznikajú, keď človek obsluhuje príliš veľa dojacích klastrov, aby nemohol klaster včas odstrániť.

    Ak však LactoCorder nie je vypnutý, keď sa automaticky odstráni dojný klaster, môžu sa objaviť slepé časy dojenia.

    Ak chcete skontrolovať správny čas prijatia, nezabudnite preto pri odstraňovaní dojacieho klastra vždy vypnúť LactoCorder.

    Po dojení

    Mechanické dojenie predlžuje celkový čas dojenia bez významného množstva mlieka. Zatiaľ čo niektorí poľnohospodári spravidla nedoja, iní sú presvedčení, že vyprázdnenie vemena úplne zabráni chorobám vemena. Preto je veľa dojární vybavených automatickým systémom po dojení.

    Opakovateľnosť kriviek prietoku mlieka

    Krivky prietoku mlieka u zvieraťa v následných dobách dojenia sú veľmi podobné. To ukazuje, že pozorovanie jednotlivých kriviek prietoku mlieka kravy je veľmi zmysluplné.

    Opakovateľnosť kriviek prietoku mlieka

    Milkabilitu zvieraťa je možné merať pomocou rôznych kľúčových čísel. Tieto dimenzie nájdete vo svojej správe o výsledkoch alebo v MLP-Online, ak bol test výkonnosti mlieka vykonaný pomocou LactoCorderu.

    DMHG - priemerné hlavné mlieko stroja (kg)

    DMHG je množstvo mlieka, ktoré sa bude dojiť od prietoku mlieka 0,5 kg/min, kým prietok mlieka neklesne pod hranicu 0,2 kg/min.

    HMF - najvyšší prietok mlieka (kg)

    Najvyšší prietok mlieka označuje maximálne množstvo mlieka krátkodobý možno dojiť. Veľmi vysoký prietok mlieka môže naznačovať, že sval zvierača je príliš voľný, čo zvyšuje riziko infekcie.

    HMG - najvyššia minutá dojivosť (kg/min)

    HMG zodpovedá maximálnemu množstvu mlieka zhromaždenému za minútu. Toto opatrenie je o niečo významnejšie ako HMF, pretože sa týka o niečo dlhšieho časového obdobia. Ak má celé stádo veľmi vysoký prietok mlieka, musí sa to vziať do úvahy pri plánovaní priemeru línie.

    DHG - trvanie hlavného dojenia (min.)

    Trvanie hlavného dojenia sa počíta od nárastu krivky prietoku mlieka nad 0,5 kg/min do poklesu pod 0,2 kg/min. Pre optimálny proces dojenia by mal byť čas dojenia v skupine v dojárni čo najrovnomernejší.

    Fáza plató a fáza vypadnutia

    Pre rýchle a k vemenu šetrné dojenie by mal byť podiel fázy plató v hlavnom čase dojenia minimálne 50 percent. Vo výsledkovej správe a v porovnaní spoločností v MLP-Online sú uvedené rôzne parametre:

    • Trvanie fázy plató (min)
    • Trvanie zostupovej fázy (min.)
    • Podiel fázy plató v hlavnom čase dojenia v percentách
    • Podiel zostupovej fázy v priebehu 2 minút v percentách

    Podiel doby slepého dojenia nad 1 minútu (%)

    Slepé časy dojenia sa počítajú od okamihu, keď prietok mlieka klesne pod 0,2 kg/min, do okamihu, keď opäť prekročí značku 0,2 kg/min alebo je LactoCorder vypnutý.

    Množstvo po dojení (kg)

    Ak prietok mlieka opäť stúpne nad túto značku po poklese pod 0,2 kg/min, množstvo získaného mlieka sa označuje ako dojenie po dojení.

    Dedičnosť pri dojiteľnosti je okolo 0,3, t. J. Okolo 30% rozdielov medzi zvieratami je spôsobených genetickou predispozíciou, zatiaľ čo 70% je spôsobených vplyvmi prostredia. Dojací systém tu prirodzene hrá hlavnú úlohu. Nesprávne nastavené vákuum, nesprávna frekvencia pulzu, krehké a zle priliehajúce cumlíkové vložky poškodzujú vemeno a z dlhodobého hľadiska zhoršujú dojivosť. Suboptimálna organizácia práce počas dojenia stojí viac času a môže viesť k bimodalitám. Príliš vysoké vákuum často spôsobuje tvorbu keratínových krúžkov, ktoré nielen zvyšujú riziko infekcie, ale môžu tiež spôsobiť bolesť zvieraťa.

    Náš poradca pre dojenie LKV skontroluje váš systém na požiadanie a rád vám poradí pri dojení a hygiene mlieka.