Skvelé recepty jedál na prvý týždeň - FIT FOR FUN

Nemáte chuť obávať sa obeda a večere? Ani vy nemusíte - to sme urobili za vás. Pre chuťové poháriky rozmanité potešenie.

recepty

7 dní obed + večera (každá približne 500 kalórií)

1. deň poludnie - šalát s orechovým tofu a jablkom

100 g jahňacieho šalátu • 2 mrkvy • 1 šalotka • 1 jablko • šťava z 1/2 citróna • 1 polievková lyžica balsamico bianco • 1 polievková lyžica orechového oleja • 1 ČL medu • 1 ČL horčice • morská soľ • korenie z mlyna • 50 g orechového tofu

príprava: Šalát opatrne umyjeme a roztriedime. Mrkvu očistíme, nastrúhame najemno. Nakrájajte šalotku, premiešajte s mrkvou a šalátom. Jablko nakrájame na kolieska a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Balzamikový ocot a olej vyšľaháme, dochutíme medom, horčicou, soľou, korením a zmiešame so šalátom. Orechové tofu nakrájame na malé kocky, orestujeme na panvici bez tuku. Na šalát poukladajte tofu a kolieska jabĺk.

1. deň: večera - španielsky fazuľový guláš

• 80 g nízkotučnej salámy • 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 1 čajová lyžička olivového oleja • 1 malá cuketa • 1 malá plechovka bielej fazule a olúpaných paradajok • Chilli prášok • 1 čajová lyžička sušených bylín z Provence • čierne korenie z mlyna • Morská soľ

príprava: Salámu nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu a cesnak. Na rozpálenom oleji všetko orestujeme. Cukety nakrájajte na kocky, smažte ich 5 minút. Pridáme fazuľu, paradajky a korenie, dusíme ďalších 10 minút. Ochutnať.

2. deň poludnie - špenát s praženicami

• 100 g zemiakov • morská soľ • 1 cibuľa • 1 lyžica repkového oleja • 300 g mrazeného špenátu • 100 ml zeleninového vývaru • 100 ml mlieka • 2 vajcia • muškátový oriešok • korenie

príprava: Uvarte zemiaky z bundy. Cibuľu nakrájajte na kocky, restujte na 1 čajovej lyžičke oleja 2 minúty. Pridajte špenát a duste. Primiešajte vývar a mlieko. Ochutnať. Zvyšný olej rozohrejeme na nepriľnavej panvici.

Na strednom ohni osmažte vajcia dochrumkava. Špenát podávame s vajcami a zemiakmi.

2. deň Večera - zeleninová pita

• po 50 g čakanky a rukoly • 100 g bielej kapusty • 50 g uhorky • 1 paprika • 1 jablko • 1 čajová lyžička oleja • 1 čajová lyžička balzamikového octu • soľ • korenie • 1 turecký plochý chlieb • 1 lyžica kyslej smotany • 2 lyžice paradajkovej pasty

príprava: Šalát trhajte na kúsky. Nastrúhajte kapustu. Uhorka na kocky, paprika a jablko. Všetko premiešajte. Dochutíme olejom, octom, soľou a korením. Plochý chlieb zahrejte podľa pokynov na obale.

Zmiešajte smotanu a paradajkovú pastu, natierajte na placku. Na vrch rozložíme zeleninovú zmes. Rohlíky zrolujeme.

3. deň poludnie - zeleninové pyré s kuracím kari

• 300 g ružičkového kelu • 2 zemiaky • 1 cibuľa • 1 lyžica zeleninového vývaru • 175 g filetu z kuracích pŕs • Kari • Morská soľ • Mleté korenie • 1 lyžička olivového oleja • Muškátový oriešok • 2 lyžice mlieka

príprava: Očistíme ružičkový kel, zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky. Nakrájajte cibuľu. Zeleninu varíme v 200 ml vody so zeleninovým vývarom 15 minút, kým nie je mäkká. Filé ochutíme kari, soľou a korením, orestujeme na oleji.

Zeleninu roztlačte na kašu, dochuťte soľou, korením, muškátovým orieškom a mliekom. Kuracie filety podávame na pyré.

3. deň Večera - fazuľový šalát s mozzarellou

• 250 g mrazenej fazule • 1 polievková lyžica zeleninového vývaru • 1 jarná cibuľka • 100 g cherry paradajok • 1 guľková ľahká mozzarella • Šťava z 1/2 citróna • 1 polievková lyžica Genovese pesto zo skla • Morská soľ, čierne korenie z mlyna • niekoľko listov bazalka

príprava: Fazuľu uvaríme vo vývare s trochou vody, necháme krátko vychladnúť, jarnú cibuľku nakrájame na kolieska, cherry paradajky rozpolíme. Scedíme mozzarellu, nakrájame na kocky.

Fazuľu zmiešame so zvyšnými ingredienciami. Všetko dochutíme citrónovou šťavou, pestom, soľou a korením. Bazalku vytrhnite zo stoniek, nakrájajte a pred podávaním posypte šalátom.

4. deň poludnie - panvica z húb z divej ryže

• 50 g ryžovej zmesi • soľ • 1 jarná cibuľka • 200 g mrazeného snehového hrášku • 100 g šampiňónov • 1 lyžica oleja • 1 lyžica kari • 100 ml vývaru • šťava z 1/2 citróna • petržlenová vňať

príprava: Ryžu uvaríme v osolenej vode. Zeleninu a huby nakrájajte na malé kúsky. Dusíme na oleji štyri minúty. Pridajte ryžu do zeleniny.

Všetko dochutíme kari, trochou vývaru a citrónovou šťavou. Nakrájajte petržlenovú vňať. Nalejte ryžovú panvicu.

4. deň Večera - losos na uhorkovej zelenine

• 2 zemiaky • soľ • 1 uhorka • 1 šalotka • 2 čajové lyžičky oleja • 1 čajová lyžička múky • 100 ml vývaru • 1 lyžica kyslej smotany • korenie • 1⁄2 čajovej lyžičky horčice • 150 g filetu z divého lososa • šťava z 1 limetky

príprava: Zemiaky uvaríme v osolenej vode. Uhorku ošúpte a nakrájajte na kocky. Nasekajte šalotku. Naparte obe na 1 lyžičke oleja. Poprášime múkou a odmastíme vývarom.

Dochutíme smotanou, soľou, korením a horčicou (už nevaríme!). Na zvyšnom oleji opečieme lososa z každej strany 3 minúty. Soľ a korenie, pokvapkáme limetkovou šťavou, podávame so zemiakmi a uhorkou.

5. deň na poludnie - plnená paprika s bylinkami

• 2 červené papriky • 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 150 g mrkvy • 1 čajová lyžička olivového oleja • 200 g mletého hovädzieho mäsa • 150 g nízkotučného tvarohu • 1 čajová lyžička provensálskych bylín • 20 0 g paradajok • 120 ml zeleninového vývaru • Soľ, korenie • 1 lyžica sóje -Kuchyňa

príprava: Papriky umyjeme, vykrojíme pokrievku. Cibuľu a cesnak nadrobno nakrájajte na kocky. Mrkvu očistíme a nadrobno nakrájame na kocky. Zapekaciu misu potrieme natenko olejom.

Mleté mäso zmiešame s tvarohom, bylinkami, cibuľou, cesnakom a mrkvou. Nalejte zmes do papriky, nasaďte viečko, potom vložte papriky do pekáča.

Paradajky umyte a na kocky rozložte okolo papriky. Zalejeme vývarom. Dusíme v rúre na 200 stupňov asi 30 minút. Do paradajkovej zeleniny vmiešajte sójový krém.

5. deň: večera - šošovicová a mrkvová polievka s kari

• 2 mrkvy • 1 malý kúsok zázvoru • 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 1 čajová lyžička oleja • 30 ml zeleninového vývaru • 50 g červenej šošovice • kari • morská soľ, korenie • 10 ml sójovej kuchyne

príprava: Mrkvu a zázvor ošúpte a nakrájajte na kocky. Nakrájajte cibuľu a cesnak. Všetko, čo je na oleji, prepotíme a vývarom odmrazíme.

Pridajte šošovicu a korenie a povarte v uzavretom hrnci 20 minút. Polievku pretlačte, preložte sójovou smotanou a opäť dochuťte kari.

6. deň poludnie - boršč

• 200 g bielej kapusty • 2 červené cvikly (predvarené) • 150 g hovädzieho guláša • 1 lyžica repkového oleja • 100 ml zeleninového vývaru • soľ • korenie • 1 lyžica octu • 1 balíček mrazenej polievky zelenej • 2 lyžice kyslej smotany

príprava: Kapustu očistíme a nakrájame na jemné pásiky. Cviklu nakrájajte na kocky. Guláš prudko opečieme na rozpálenom oleji, vyberieme. Na vyprážanej masti orestujeme kapustu.

Opäť pridáme mäso, odležeme zeleninovým vývarom. Pridajte cviklu, korenie, ocot a polievkovú zeleň. Dusíme 20 minút. Primiešame kyslú smotanu a podľa chuti ešte okoreníme.

6. deň: večera - rukolový šalát s pomarančmi

• 100 g rukoly • 2 pomaranče • 50 g ovčieho syra • 1 cibuľa • 5 čiernych olív • 1 lyžica citrónovej šťavy • soľ, korenie • 1 lyžica olivového oleja

príprava: Raketu umyte a pretrepte dosucha. Stlačte 1 oranžovú. Druhý pomaranč ošúpte, nakrájajte na plátky. Syr nakrájame na plátky, cibuľu a olivy na kolieska.

Na tanier poukladáme rukolu, pomaranč a syr. Posypeme olivami a kolieskami cibule. Pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu, korenie, soľ a olivový olej rozšľaháme a pokvapkáme šalátom.

7. deň, poludnie - špagety s baklažánom

• 1 baklažán • 1 fenikel • 1 cibuľa • 1 strúčik cesnaku • 1 lyžica píniových orieškov • 1 lyžica olivového oleja • 1 lyžica paradajkovej pasty • 100 ml zeleninového vývaru • 50 g rukoly • 75 g celozrnných špagiet • 20 g ovčieho syra

príprava: Baklažán a fenikel nakrájajte na kocky, nakrájajte cibuľu a cesnak. Pečieme píniové oriešky na panvici bez tuku. Odstrániť.

Rozpálime olej, za stáleho miešania zeleninu orestujeme. Deglazujte paradajkovou pastou a vývarom. Varíme asi 15 minút. Raketu umyte, nakrájajte na malé kúsky, pridajte k zelenine.

Špagety uvaríme v slanej vode do al dente. Podávame s omáčkou, nadrobíme na ňu ovčí syr.

7. deň: večera - miso polievka s tofu a švajčiarskym mangoldom

• 100 g mangoldu švajčiarskeho • 2 stopky zeleru • 2 mrkvy • 1 jarná cibuľka • 50 g tofu z orechov • 1 lyžica sezamového oleja • 40 ml zeleninového vývaru • Šťava z 1/2 citróna • 1 lyžica miso pasty (koreninová pasta z ázijského obchodu)

príprava: Mangold umyte a očistite a nakrájajte na prúžky. Zeler a mrkvu očistíme a nakrájame na pásiky. Jarnú cibuľku nakrájame na jemné krúžky. Tofu nakrájajte na kocky.

Jemne zohrejte olej v hrnci. Na ňom orestujeme tofu. Odstrániť. Pridajte zeleninu a za stáleho miešania povarte 4 minúty. Vymažte vývarom a citrónovou šťavou.

Pridajte miso pastu, rozpustite. Varíme polievku ďalších 5 minút. Pred podávaním pridajte tofu.

Nákupný zoznam 1. týždeň

Ovocie/zelenina/bylinky

2 jablká, 2 pomaranče, 2 citróny, 1 limetka

1 malý baklažán, 2 stonky zeleru, 250 g mrazenej zelenej fazule, 100 g šampiňónov, 100 g cherry paradajok, 100 g jahňacieho šalátu, 1 malá cibuľka fenikla, 2 jarné cibule, 6 zemiakov, 1 cibuľa cesnaku, 100 g mangoldu, 8 mrkvy, 1 žltá a 2 červené papriky, 50 g čakanky, 200 g rukoly, 300 g ružičkového kelu, 2 hľuzy červenej repy (predvarenej), 200 g paradajok, 1 malá plechovka olúpaných paradajok, 1 uhorka, 2 šalotky, 300 g mrazeného špenátu, 5 čiernych olív, 1 malá cuketa, 200 g mrazeného snehového hrášku, 7 cibúľ, 1 malá plechovka bielej fazule, 300 g bielej kapusty, 1 balenie (30 g) zelenej mrazenej bylinkovej polievky Iglo, 1 zväzok petržlenovej vňate, 1 hrniec bazalky, 1 kúsok zázvoru

Mäso/klobása

200 g mletého hovädzieho mäsa, 150 g chudého hovädzieho guláša, 80 g nízkotučnej salámy, 175 g kuracieho prsníka

ryby

150 g filé z divokého lososa

Mliečne výrobky/vajcia

70 g ovčieho syra, 1 guľka ľahkej mozzarelly, 1 šálka kyslej smotany, 150 g nízkotučného tvarohu, 1/2 litra nízkotučného mlieka, 2 vajcia

Čo ešte potrebujete

Prílohy

1 taco miska, 1 turecký chlebový placka (na tureckú pizzu), 1 balenie celozrnných špagiet, červená šošovica, sklenené rezance, wok rezance, zmes basmati a divej ryže, múka (typ 550)

Olej + ocot

Orechový olej, olivový olej, papulový olej, sezamový olej, balsamico bianco

Korenie

Zeleninový vývar, 1 pohár rybieho vývaru, stredne horúca horčica, paradajková pasta, chren, 1 pohár genovského pesta, miso pasta (z ázijského obchodu), sambal oelek (alebo iná čili omáčka), sójová omáčka

Korenie

Kari, muškátový oriešok, chilli, sušené bylinky z Provence, morská soľ, čierne korenie z mlyna

Ostatné

0,75 l pomarančového džúsu, vlašské orechy, píniové oriešky, sezamové semiačko, med, 3 balenia sójovej kuchyne (náhrada smotany zo sóje), 100 g orechového tofu

Ďalšie články pre vás

Recepty znejú naozaj vynikajúco. Teším sa, až to vyskúšam. Môj manžel sa dokonca zúčastňuje (premiéra). Článok poukazuje na to, že existujú aj tipy na cvičenie pre každý deň. Bohužiaľ to nemôžem nájsť. Môže mi tam niekto pomôcť? Ďakujem mnohokrát. =)

Pri diétach zvyčajne zomriem od hladu, ale tu sú porcie obrovské (najmä zelenina a šaláty!). Všetky recepty sú skutočne veľmi chutné a ľahko sa varia. Pri niektorých ingredienciách však musíte ísť na bio trh alebo na ázijský trh, ktorý je trochu drahý. Som iba 3. deň, ale už sa cítim lepšie. Keďže som aj tak vždy bol ľahký a malý človek, asi veľa kíl neschudnem, ale myslím si, že to navonok zmení!

Možno sú to moje oči, ale na tejto stránke nenájdem prepojený stravovací plán. Kde si ho môžete stiahnuť?

Hello Soul, stravovací plán nájdete na nasledujúcich stránkach článku - navigáciu nájdete pod textom. Ak je to potrebné, môžete tieto stránky vytlačiť alebo uložiť. Veľa pozdravov od tímu FIT FOR FUN

Dobrý deň, som matka dvoch detí a so 14denným plánom som schudla 6 kíl. Dá sa to ľahko urobiť a chutiť. Moja rodina jedla to isté

Mal som stanovený metabolizmus a športový typ a trochu to neľutujem. Nebolo to lacné, ale musíte to urobiť iba raz za život. Som Beta a dobre spracovávam bielkoviny a tuky a sacharidy nie až tak dobre. So športovým typom vyšla vytrvalosť typu. Prebiehala tiež konzultácia a zodpovedajúce plány výživy, ktoré mi skutočne veľmi pomohli. Už ste schudli 8 kg:) môžem len odporučiť

`dá sa niečo určiť? Vďaka

Vyrobený prvý týždeň. Takmer 2 kg sú preč. Dodržiavanie predpísanej stravy mi pomáha, aby som medzi tým nespadol do koláčov a iného pečiva. Porcie sú zvyčajne na moju chuť príliš veľké:)) Ale myslím si, že sú vynikajúce. Teším sa na druhý týždeň. Bohužiaľ, fotografie jedál nie sú totožné s hotovými jedálnymi lístkami, čo je trochu škoda. Nerobím žiadny iný šport, ale teraz som nadšený z cvičení Tabata. Sú presne mojou vecou! Veľa šťastia všetkým!

Chcem vopred povedať, že samozrejme, aby táto diéta mala zmysel, musíte aspoň raz denne variť pol hodiny, a z môjho pohľadu tiež platí, že dané množstvá sú niekedy veľmi veľké. Ale nemusíte toľko nakupovať alebo si dáte jedlo iba na dve jedlá. Asi za tri týždne som vyskúšal všetky jedlá, pravidelne som cvičil (ako obvykle) a schudol cez 4 kg. Okrem chudnutia ma inšpiruje predovšetkým zmena stravovania a koordinácia zložiek rôznych jedál. Nijaký chlieb, syr, klobása, málo mäsa a rýb, málo sacharidov, ale takmer každé jedlo je skutočne chutné a cítite sa v ňom sýto. Existuje veľa neobvyklých receptov s neobvyklými prísadami, ktoré sa pripravujú skutočne zábavne (ak radi varíte). Tiež sa zvýšila moja všeobecná pohoda (bdelosť a energia). Takto sa budem stravovať aj naďalej. Vďaka!

Včera som si prvý týždeň vytlačil nákupný zoznam. Chcel som začať dnes. Prvé jedlo na obed . Tofu treba. Skvelé.

S dietou som schudla 4kg za dva týždne. A úplne som sa vzdal športu. Ten bastard bol opäť príliš silný.

Stačí jesť menej sacharidov a každý deň cvičiť.

Chcem sa zbaviť svojich prebytočných kíl, zmeniť stravu a opäť sa viac venovať pohybu. Fit For Fun Diet som si vybral preto, aby som mal naštartovanie hneď na začiatku, rýchlo schudol pár kíl a bol tak skutočne motivovaný. Tiež som chcel vyskúšať nové jedlá a jedlá. Po týždni som prestal: Keby som nezačal denný tréning spaľovania tukov súčasne, pravdepodobne by som dokonca ZVÝŠIL! Porcie sú obrovské: s mojimi dvoma deťmi budeme spokojní a vždy tu niečo zostane. Plán jedál je tiež - ako už bolo spomenuté v iných komentároch - veľmi zložitý a nemôžu ho realizovať odborníci. Iba asi štyri jedlá z celého prvého týždňa chutili dobre. Takže pre mňa bohužiaľ neúspech.

Ahojte ľudia, hľadám niekoho, kto by si chcel niečo so sebou vziať. prosím nahláste sa:)

Dobrý deň, chcem tiež začať a bolo by skvelé, keby sme sa navzájom povzbudzovali. Nie som najmladší, budem mať 53, ale mám dobrú motiváciu a veľa skúseností. Heike

nie, samozrejme chudnúť spolu. už si uprostred toho, Anne? Zdravím Luke

Som tam rád

Ahoj, bola by som tam tiež, veľmi chcem schudnúť !:)

Ahoj.;) Chcem schudnúť sama, pretože som pribrala kvôli stresu zo skúšky. Ale tu je trochu informácií: KAŽDÁ diéta funguje! Problém je však v tom, že ak telo prijme menej, ako je potrebné (napr. Na dodanie orgánom), automaticky vypne metabolizmus, aby si bolo schopné udržať životne dôležité funkcie. Prosím, vypočítajte si svoj celkový predaj. To znamená, že bazálny metabolizmus (to, čo telo konzumuje v pokojovom stave) + metabolický výkon (aktivity v práci a vo voľnom čase, ako napríklad šport), spolu dávajú celkový obrat. Nemali by ste klesnúť pod bazálny metabolizmus, pretože telo potrebuje iba toto, aby vás udržalo pri živote! Najlepšie urobíte, keď budete pravidelne navštevovať svojho rodinného lekára, aby vám všetko skontroloval. Ak niečo nie je v poriadku, môžete si pomôcť. PS: Čo sa týka štítnej žľazy: Každý má štítnu žľazu.;) Existuje však málo aktívna štítna žľaza, ktorú som mal tiež raz (hypotyreóza spôsobená nedostatkom jódu). Preto si prosím vopred urobte kompletný krvný obraz a nechajte si skontrolovať, či ste zdraví. Pokiaľ som tento rok úspešne schudol, určite napíšem a zverejním eBook na svojom blogu. Možno to zaujíma jedného alebo druhého.

Hej, chcel som sa opýtať, koľko kíl si už zhodil? & koľko športu ste robili cez deň, to chcelo vyskúšať ! Teším sa na odpoveď:))

Potrebujem čo najskôr schudnúť 15 kg, pomôžte mi

Mám 13 pocitov, že som príliš tučný od 60 do 40 kg, ďakujem

Pekná strava s chutnými receptami. Ale vhodné len pre ženy v domácnosti a ďalšie, ktoré majú doma prístup do kuchyne po celý deň. Ako si mám počas obedňajšej prestávky pripraviť v kancelárii praženicu? Problém sa týka všetkých receptov na obed.