Skyr Čo všetko dokáže bielkovinová bomba - LOOX

To, čo je dobré pre Vikingov, nemôže byť zlé pre skutočných fitness športovcov: Skyr! Je táto severská mliekareň skutočne superpotravinou alebo len trendom? LOOX hryzie kyslú lyžicu - pre vás!

skyr

Silný ako Viking vďaka Skyr?

Krémová, s nízkym obsahom tuku, málo kalórií, ale veľa bielkovín - vlastne všetko je skvelé pre skutočnú superpotravinu. Výživové hodnoty sú úžasné. 0,2 gramu tuku, 11 gramov bielkovín a 57 kalórií na 100 gramov - takže to funguje. To znamená, že Skyr má rovnako nízky obsah tuku ako nízkotučný tvaroh (0,3 gramu) a má tiež menej kalórií (71 kalórií). Z hľadiska obsahu bielkovín (13 gramov) však vyhráva starý dobrý nízkotučný tvaroh.

Jednoznačným plusom pre Skyr je obsah vápnika. Biele zlato Vikingov ponúka 107 miligramov. Tvaroh je „iba“ 90 miligramov, ale (chudý) jogurt je 120 miligramov. Pokiaľ ide o nutričné ​​hodnoty, Skyr sa nemusí skrývať za tvaroh a jogurt - ale cena je akákoľvek, iba nepatrná. 500-gramový pohár stojí asi o 50 percent viac ako tvaroh s nízkym obsahom tuku.

Skyr je vhodný pre stravu?

Výživové hodnoty Skyru hovoria samy za seba. Samozrejme to isté platí aj tu: Ak chcete schudnúť, musíte spotrebovať viac energie, ako skonzumujete. Dobré na Skyre je, že je veľmi sýty.