Sladká chuť Cristiana Margarita
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe
- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
Túžba po sladkom pochádza z nedostatku sexu. Robím si srandu, chuť na sladké pochádza z toho, že ste zjedli príliš veľa sacharidov, príliš veľa sladidiel a príliš veľa umelých aróm v sladkostiach. Okrem klasickej diskusie o sladkostiach, hyperglykémii, inzulíne, hypoglykémii a chuti na sladké je oveľa dôležitejšie vedieť, čo musíme konkrétne urobiť.
Sladké jedlá sú nepriateľom zdravej výživy, pretože sú zvyčajne spracované, obsahujú málo základných živín a spôsobujú ospalosť a hlad. Každý vie, že priberá. Každý ich považuje za zvyk a vie, že sú zdraviu škodlivé. Niekto sa môže zastaviť na jednom koláči mesačne, iný jedáva každý deň. Koláče však nie sú jediné potraviny plné cukru, sacharidov a chemikálií, ktoré spadajú do tejto kategórie.
Ak máte pár desiatok kilogramov tuku navyše a stále žijete s dojmom, že potrebujete sladkosti pre energiu ... zistite, že máte energiu uskladnenú niekoľko sto dní ... tak prestaňte so sladkosťami, potravinami, ktoré obsahujú cukor, chlebom, obilninami (a vedľajšie produkty, aj keď sa v reklamách uvádza, že majú vlákninu), ryža, zemiaky. Molekula škrobu je tvorená molekulami glukózy, ktoré sú navzájom spojené. Takže keď jete chlieb, cereálie alebo zemiaky, je to ako jesť glukózu lyžičkou. Nie veľmi dobré pre vás.
Po opustení týchto pseudopotravín budete uvažovať o červenej paprike alebo mrkvovej sladkosti, pretože chuťové bunky aj mozog zabudnú na to, aké to je dostávať dávky glukózy niekoľkonásobne alebo stonásobne vyššie, ako sa dajú použiť na energiu.
Odkiaľ však beriete energiu? V prvom rade z tukov. Z tých, ktoré sú uložené vo vašom tele, a z potravy (áno, existujú aj zdravé tuky, nevyhnutne potrebné pre život). Potom z pomaly vstrebateľných sacharidov: zelenina, strukoviny, ovocie. Nepotrebujete ich príliš veľa, optimálna strava aj pre ľudí, ktorí cvičia, by mala obsahovať 10 - 30% sacharidov (z celkových kalórií), nič viac. Potrebujete tiež potraviny, ktoré obsahujú sacharidy (najmä zeleninu a ovocie) na vlákninu, vitamíny, minerály, fytonutrienty, antioxidanty. Je zrejmé, že by sa mali pestovať v zemi, na slnku a nie v bavlnke, pečené v žiarovke.
Cukor je ako droga: čím skôr sa ho vzdáte, tým viac zmizne „sladká“ chuť. Na klasickú otázku „čím to nahradím?“, Odpoveď znie: s ničím. Končí. Ak stále chcete ochutnať koláč alebo si chcete osladiť kávu (druhá droga, ktorej sa nemôžete vzdať, pretože vám dodáva energiu a bolí vás hlava), môžete použiť prírodné sladidlá, ako sú stévia, xylitol, erytritol. Môžu byť tiež prechodnou náhradou cukru, ale používajú sa striedmo (povedzme niekoľkokrát týždenne).
Môžete tiež použiť sladkosti, ktoré sú namiesto cukru sladené prírodnými sladidlami, ako sú stévia, xylitol, erytritol.