Sladká žalúdočná polievka od šéfkuchára Mia_Kern

lahodné, sýte, rozmanité a nízkokalorické

žalúdočná

prísady

300 ml voda
300 ml Jablkový džús, nesladený alebo mliečny alebo hruškový džús
80 g Ovsené vločky, jemné
2 čajové lyžičky Kakaový prášok alebo tmavá čokoláda (najmenej 70%), najemno nastrúhaný
2 Klinček (podstatné meno)
1 Badián
2 ceny Škoricový prášok
1 štipka. Muškátový oriešok, čerstvo nastrúhaný
2 čajové lyžičky Med (akáciový med) alebo sladidlo
n. B. Ovocie (jablká, hrušky alebo slivky), príp.

príprava

V hrnci priveďte jablkový džús a vodu s kakaovým práškom, klinčekmi a badiánom do varu. Pridajte ovsené vločky a za stáleho miešania priveďte do varu.

Necháme 1 - 2 minúty napučať, kým nie je polievka krémová, ale nie hustá. Polievku dochutíme škoricou, muškátovým orieškom a medom.

Variácie:
Jablkový džús nahraďte hruškovým a kakao jemne nastrúhanou tmavou čokoládou (najmenej 70%). Namiesto džúsu si môžete vziať aj mlieko alebo vodu a uviesť do varu čerstvo nastrúhané jablko, slivku alebo hrušku.

Ak chcete ušetriť kalórie, môžete namiesto medu použiť aj sladidlá. Toto by som však pridal pri varení a nie neskôr.