Výživa a hojenie rán Akú úlohu zohráva jedlo pri hojení rán - WKZ®
Diéta a hojenie rán: Úloha potravy pri hojení rán
Aby sa rana zahojila, potrebuje kyslík a živiny. Sú nevyhnutné pre vývoj nového tkaniva a reguláciu metabolických procesov a sú dodávané krvou. Zlý stav výživy môže interferovať s hojením rán a viesť k komplikáciám. Tu môžete zistiť, na čo si treba dať pozor pri jedení v čase úrazu.
U zdravých ľudí s výživnou stravou sa rany zvyčajne zahoja do desiatich dní bez komplikácií. Pomocou nich je pokožka zásobovaná kyslíkom a všetkými dôležitými výživnými látkami krvou. Týmto spôsobom je možné pokryť zvýšené požiadavky na tkanivo rany v oblasti výživy. Ak však dôjde k podvýžive, ani to najlepšie ošetrenie rany nemôže pomôcť proti poruchám hojenia rán, pretože sa do rany nedostáva dostatok živín. Preto je v čase úrazu súčasťou liečby rán strava bohatá na živiny. Najmä nedostatok bielkovín, nedostatok stopových prvkov a nedostatok vitamínov majú nepriaznivý vplyv na proces hojenia.
Nedostatok bielkovín: Bielkoviny a ich zložky, aminokyseliny, sú potrebné pre vývoj spojivového a granulačného tkaniva, ako aj pre rast buniek. Ak je nedostatok bielkovín, môžu sa baktérie zabíjať iba so zníženou kapacitou. Riziko infikovania rany sa zvyšuje.
Medzi stopovými prvkami zohráva dôležitú úlohu pri hojení rán železo, meď a zinok. Vápnik je tiež dôležitý, pretože má zásadnú úlohu pri zrážaní krvi.
Nedostatok vitamínov: Na hojení rán sa priamo alebo nepriamo podieľa množstvo vitamínov. Vitamín A sa podieľa na syntéze kolagénu. Nedostatok vitamínu A vedie k oneskoreniu prerastania rany (epitelizácie).
Pretože sa vitamín C neukladá v tele, jeho nedostatočný príjem môže rýchlo viesť k jeho nedostatku. Vitamín C sa okrem iného podieľa na tvorbe kolagénu. Ak je nedostatok kolagénu, sú rany krehkejšie a môžu sa ľahšie znovuotvoriť.
Vitamín E stabilizuje bunkovú membránu. Vo vysokých dávkach však môže vitamín E inhibovať aj hojenie rán.
Vitamín K má nepriamy vplyv na tvorbu určitých koagulačných faktorov, a tým aj na sklon ku krvácaniu.
Ak si myslíte, že vaša strava nie je dostatočne bohatá na živiny, zvážte zvýšenie hustoty živín s jedlom a medzi jedlami. Ak takto nemožno adekvátne napraviť nedostatok výživy, doplnky môžu mať podporný účinok, aby sa zabezpečilo lepšie hojenie rán. Vo WundKompezenzZentrum získate viac informácií o výžive, starostlivosti o rany, liečbe rán a modernej starostlivosti o rany.