Sladká zemiaková polievka pre malých aj veľkých (vrátane
Patríte k milovníkom polievky a máte doma malé deti? Potom vás už asi zaujímalo, či by ste mali polievku odložiť o niekoľko rokov neskôr alebo ju pre dieťa uvariť osobitne. Dieťa nedokáže tak dobre zvládnuť lyžicu a polievky sú vždy také tekuté - nie príliš vhodné pre deti. A ak sa to všetko vyleje, stravovanie, aspoň pre rodičov, nie je veľmi bez stresu. Existuje preto jednoduché riešenie, ako môžete jesť polievku a dieťa alebo batoľa jesť so sebou: Otočte 1 na 2.

Mimochodom, môj syn, ktorý má 3 roky, má veľmi rád polievku a často navrhuje pripraviť si ju z vlastnej iniciatívy. Pripravujem ich veľmi husto, aby ich mohol dobre lyžiť a pridať viac soli, korenia a smotany alebo mlieka pre mňa a dospelých - potom to vyhovuje všetkým.
Recept na zeleninovú polievku a detskú výživu v jednom - tak majú deti rady polievku
Každá zeleninová polievka môže byť varená tak, aby sa dala použiť aj ako kaša pre dieťa alebo batoľa. Pre rodičov stačí pridať trochu viac bujónu, smotany alebo mlieka - a obaja majú to, čo majú radi. Z jedného jedla teda pripravíme dve jedlá naraz, bez veľkého ďalšieho úsilia.
Rovnako ako na začiatku, keď sa môj syn stravoval čoraz lepšie od stola, často som pripravoval obedové menu, ktoré som mu na začiatku jednoducho pripravil na kašu a neskôr som ho podával nasekaný (moje recepty pre mamu a dieťa nájdete tu).
Je potrebné poznamenať nasledujúce body:
- Varte s trochou soli, pretože dieťa do jedného roka by sa nemalo soliť a až o niečo neskôr. Potom môžete pridať nejaké korenie pre rodičov.
- Bez ohľadu na to, ktorú zeleninovú polievku pripravujete, vodu dobre vypustite, uskladnite a neskôr znova pridajte, len trochu s detskou výživou a ešte viac na polievku pre dospelých. Toto je dobrý spôsob kontroly konzistencie.
- Krém, kyslá smotana atď. By sa nemali dávať deťom do jedného roka, zeleninové pyré môžu jesť v pohode. Pre rodičov je potom možné všetko zamiešať, okoreniť a dva recepty sú pripravené.
- Tip pre batoľa v kuchyni: Ak máte o niečo staršie dieťa, ktoré sa chce zamestnať, môžete ho buď nechať variť so sebou (vlastný riad, vlastná panvica, vlastný detský nôž), alebo mu dáte kúsok chleba, ktorý si má nakrájať (potom môžete buď Pripravte si doň praženicu alebo krátko opečte kocky chleba na panvici, ktoré sa skvele hodí k polievke a pre dieťa ako finger food.
Sladká zemiaková polievka - rýchly recept pre malých aj veľkých
Sladké zemiaky sú našťastie už niekoľko rokov k dispozícii aj zo Švajčiarska! Mimochodom, o tomto som už raz písal, aj keď si chcete sami pestovať sladké zemiaky na záhrade. Mimochodom, apríl by bol na to ten pravý čas!
Polievka pre mňa funguje aj na jar, v lete a na jeseň, pretože je zdravá, rýchla na prípravu a je dokonalým receptom pre mamičku a dieťa, najmä s malým dieťaťom doma. K tomu sa mimochodom hodí aj syr, chlieb, šalát alebo praženica v chlebe.