Sladké nápoje zvyšujú riziko obezity - Tion
Odošli článok
„Každý vie, že sladké nealkoholické nápoje majú vplyv na vaše zdravie,“ uviedla doktorka Kelly Brownell z Yale University v New Haven v štáte Connecticut.
Po preskúmaní 88 štúdií o nealkoholických nápojoch a o tom, ako ovplyvňujú zdravie, Brownell dospel k záveru, že odporúčania na kontrolu spotreby týchto nápojov sú silne podporené súčasnými vedeckými dôkazmi.
Okrem toho výsledky štúdie publikovanej v časopise American Journal of Public Health uskutočnenej sledovaním viac ako 91 000 žien počas ôsmich rokov ukázali, že ženy, ktoré pili jeden alebo viac sýtených nápojov denne, množstvo nižšie ako celoštátny priemer v USA, mali dvakrát vyššiu pravdepodobnosť vzniku cukrovky ako tí, ktorí konzumovali menej ako jednu minerálnu vodu za mesiac.
Keď sa bežný džús nahradil džúsom z potravy, riziko cukrovky sa nezvýšilo, ale zostalo rovnaké, „čo naznačuje, že riziko bolo špecifické pre nealkoholické nápoje sladené cukrom,“ poznamenali autori štúdie. „Len tento výsledok vyvoláva dostatok otázok o konzumácii nealkoholických nápojov, najmä kvôli bezprecedentnému nárastu cukrovky typu II u detí,“ tvrdia vedci.
Údaje zhromaždené Brownellom a jeho tímom tiež ukázali, že vysoká spotreba nealkoholických nápojov sladených cukrom súvisí s nízkou spotrebou mlieka, vápnika a ďalších základných živín, vlákniny a ovocia, ako aj s vysokou spotrebou sacharidov. Okrem toho existoval veľký rozdiel medzi štúdiami financovanými priemyselným odvetvím a nezávislými štúdiami o konzumácii nealkoholických nápojov a ich účinkoch na zdravie.
Brownell poukázal na to, že v štúdiách financovaných týmto priemyslom sú výsledky pre výrobcov priaznivé.
„Veľkým problémom medzi súkromným záujmom a vedou vo všeobecnosti je, že nemôžete mať skreslený obraz o realite, ak sa štúdie financované výrobcami považujú za vedecké - a zvyčajne sa tak nestávajú - najmä ak sa používajú v reklamných kampaniach., v hale alebo v tlačových správach, “uviedol Brownell. „Pokiaľ ide o nealkoholické pitie medzi mladými ľuďmi v Spojených štátoch, rozhodnutia rodičov sú jedno, marketingové kampane medzi mladými ľuďmi sú však niečím iným,“ dodal výskumník.
Brownell podporil myšlienku zákazu predaja nealkoholických nápojov obsahujúcich cukor v školách. Tvrdil, že školy by mali byť nekomerčným priestorom a mali by sa zakázať nápoje zdraviu škodlivé.