SLADKOSTI Čerešňové kvety

Dokumenty

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

Bonbóny s mandľami a kokosomPublikované 4. augusta 2008 od administrátora

Tieto cukríky sú veľmi dobré, lacné a zdravé, aby ich deti mohli jesť veľa!

* 100 g mandľového masla (získaného dlhším priechodom

surové mandle v mixéri s trochou vody)

Mandľové maslo dáme do mixéra spolu s medom a pridávame ho postupne, kúsok po kúsku

kokosu, kým sa nevyčerpajú 3/4 z celkového množstva kokosu.

Výsledné zloženie má silnú konzistenciu. Z nej sú tvorené guľôčky na rukách, ktoré zostanú po zvyšku kokosu (alebo veľmi jemne mletých mandliach). Získané cukríky sa dajú do

škatule s viečkami a vložte do mrazničky. Pred podávaním ich vyberte iba 5 minút! Sú

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

Orange CheesecakePublikované 19. februára 2010 od správcu

Áno, tento týždeň som mal narodeniny. Jednoduchý deň, ako všetky ostatné, bez pôstu alebo iného pôstu

ohňostroj. Pripravili sme nejaké jedlo a zhromaždili sa v rodine. Nič z tlače

veľkolepý. V skutočnosti, ak sa nad tým zamyslím, bolo to niečo veľkolepé. koláč.

Jednoduché, ľahké, rýchle, ale mimoriadne mimoriadne chutné.

Za starých čias som bol blázon do tvarohového koláča. Ten bohatý, studený krém,

v kontraste s krehkosťou plechu so sušienkami a voňavou ovocnou omáčkou potešujú moje chuťové poháriky

vždy ochutnávka. Zaujímalo by ma, či je niekto, kto nemá rád tento ľahký dezert

áno vynikajúce. Priznám sa, tento dezert mi chýbal, takže keď som sedela a formovala sa

menu, narazila som na tento skvostný recept, ktorý sľuboval veľmi podobný koláč

chuťou a vzhľadom slávny tvarohový koláč. Čo ma však na mieste presvedčilo, bola prítomnosť

pomaranče. Milujem tieto kypré a šťavnaté ovocie. Sú dni, keď jem dve naraz

kilogramov (po čerešniach sú to moje najobľúbenejšie ovocie). Celý dom bol naplnený ich arómou

keď som pripravila tento rozprávkový dezert. Čo však vyšlo, bolo mimo mňa

čakanie! Nemohol som uveriť, že niekto môže vyjsť z tak jednoduchých a málo ingrediencií

koláč konzistencie a chuti tak blízkej originálu!

Drahí, hovorím vám iba toto: musíte, musíte to vyskúšať! Zvyšok je ticho (z dôvodov príliš plných)!

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

V robote si zmiešame šupku, pomarančový džús, agáve, kešu a kokosové maslo na

niekoľko minút, kým nevznikne homogénne zloženie, bez viditeľných kúskov kešu.

Nalejte smotanu cez pult a vložte ju do mrazničky, kým nestuhne.

V deň podávania vyberte koláč z mrazničky a odložte do chladničky. Stačí ho vybrať z chladničky

Torta je vynikajúca doplnená najjednoduchšou čokoládou!

Množstvá sú voliteľné.

Vložte do misky niekoľko lyžíc javorového sirupu a pár lyžíc kakaa.

Počet polievkových lyžíc kakaa bude vždy menší ako v prípade javorového sirupu.

Dobre premiešajte metličkou.

Tenké (ale nie príliš tvrdé) vodou.

Ochlaďte, aby stuhol. Túto omáčku je možné použiť na akýkoľvek dezert.

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

Avokádová pena s grapefruitomPublikované 4. februára 2011 od správcu

Bohatý penivý krém s textúrou pripomínajúcou šľahačku, plný vitamínov a s božskou chuťou: kombinácia štepu s avokádom je úžasná! Nápad od Andrey.

Grapefruitová pena s avokádom

1/2 ružového alebo žltého grapefruitu

1. Štep je nakrájaný na plátky a očistený od šupiek. Avokádo je olúpané a odkôstkované

vložte do misy kuchynského robota.

2. Pridajte nakrájaný grapefruit, limetkovú šťavu a med. Mixujte, kým nevznikne pasta

homogénny. Podávame studené, s čerstvými plátkami štepu.

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

Quinoa puding s ovocímPublikované 31. januára 2011 od administrátora

Moja prvá kulinárska skúsenosť s quinoa bola skutočne traumatizujúca. Urobil som a

pilaf so zeleninou, pretože som videl, že je to jeden z najjednoduchších spôsobov varenia tejto obilniny. Netušil som však, že pred prípravou sa musí poriadne umyť.

Bola taká čistá a krásna, že som povedal, že netreba. Ukázalo sa však, že to bol pilaf

rybacia chuť! Nepreháňam, ale presne takto to chutilo. Potom som si myslel, že už sa o to nepokúšam

vec quinoa. Medzitým som však zistil, že sa musí dobre umyť a že to jeho chuť prináša

skôr orech ako ryba. Dal som mu teda ďalšiu šancu

Pre tých, ktorí toho o tejto zázračnej obilnine veľa nevedia, je tu niekoľko

je starodávna obilnina, z čias Inkov je najlepšou náhradou mäsa, obsahuje veľa bielkovín a vlákniny

obsahuje železo, chróm, meď, fluór, jód, horčík, draslík, selén, zinok, vitamíny A, C,

Vitamíny D, E, K a B.

Naklíčené fazule quinoa sa odporúčajú na liečbu porúch spôsobených

lenivá pečeň: únava, alergie, nadúvanie, chronické tráviace ťažkosti, slabý pulz

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

obsahuje viac vápnika ako mlieko!

Takže táto rastlina je skutočnou baňou na zdravie. Bohužiaľ jeden príliš málo

známe a využívané v našej kuchyni, ale vysoko cenené v zahraničí. Toto

môže sa použiť na prípravu slaných aj sladkých jedál.

Tento puding je mimoriadne konzistentný, myslím si, že je jeden z najkonzistentnejších

zákusky, ktoré sa kedy jedli, takže je vynikajúci na raňajky. Robí sa to relatívne

rýchlo, je krémová a fazule quinoa sa lámu v zuboch a majú zaujímavú textúru.

Rozhodol som sa pre mangovú polevu, ale môžete použiť akékoľvek iné ovocie, ktoré sa vám páči.

Quinoa puding (na 3-4 porcie, recept Cannelle-Vanille)

3 šálky sójového mlieka (približne 720 ml)

1/4 šálky hnedého cukru (použil som sukcanát, je to odparený hnedý cukor, nespracovaný)

1. Quinoa sa dá na sito a umyje sa vo viacerých vodách. Uistite sa, že je sito

hustá, pretože fazuľa quinoa je malá a môže z nej ľahko vypadnúť.

2. Mlieko, cukor, vanilkové struky a soľ dáme do hrnca. to

privedieme k varu na strednom ohni.

3. Keď mlieko vrie, pomaly zapneme oheň a pridáme quinou. Miešajte neustále

po dobu 30 minút, kým quinoa nenafúkne a mlieko sa neodparí a vytvorí sa krém

4. Nalejte do pohárov alebo misiek, nechajte vychladnúť a podávajte s ovocím. to

uchovávať v chladničke. Studená je vynikajúca.

13. 8. 2019 SLADKÉ Čerešňové kvety

Orieškový krém s

rohovníkPublikované 6. januára 2011 od správcu

V špajzi som mal nejaký čas v škrupine nejaké lieskové orechy. A mal som ďalšie dva kúsky

avokáda, tak som povedal, že ich použijem ako dezert. No spojil som tieto dva

Lahodné ovocie, pridala som nejaké ochutené prísady a výsledný krém sa ukázal. Počiatočné

Chcel som to nazvať Raw Nutella, ale vôňa a textúra sú odlišné a nechcel som vás k tomu navádzať

Krém je krémový, s vôňou lieskových orieškov a karobu, hodvábny a konzistentný.

Dokonale sa hodí ako náplň do palaciniek, na hrianky, ako ovocná omáčka alebo ako krém

koláč. A to nie je len dezert. Je to zdravé jedlo, bez masla, vajec a cukru,

vhodné pre malých aj veľkých.

A takto som dnes zistil, že 100 lieskových orechov je spolu 100

gramov:)) Musel som len rozbiť každý alu