Sladký tvarohový koláč - čítania a príchute
Sladký tvarohový koláč. Ako vyrobiť moldavské koláče „v páse“. Recept na koláč ako v Moldavsku. Koláč s tvarohom a cestom cozonac
Minulý týždeň som vám povedal, že v našom dome sa koláč s kravským syrom z kysnutého cesta varí častejšie ako tvarohové záviny v koláčoch. Takže som si nemohol pomôcť a nedal som vám recept na domček na sladké tvarohové koláče, prakticky recept mojej matky, pretože som ho dostal od nej.
Je to jednoduchý recept na cesto z receptu na orechové koláče, ktoré už viete, ak budete postupovať podľa toho, čo zverejňujete na blogu na sociálnych sieťach. Robila som ho so sladkým kravským syrom a urdou v rovnakom pomere, ale dajú sa vyrobiť aj s kravským syrom, ak nemáte urdu. Alebo aj so slaným syrom! Vychádzajú dobre, a tak sa dostávame do práce, takže.:)

Aj keď sú veľmi chutné, pripúšťam, že tieto tvarohové koláče nerobíme príliš často, ale skôr keď sú dni v roku, keď sa rozdávajú almužny pre duše zosnulých, teda keď sú to zimné alebo letné usadlosti. Zopakujeme to o rok znova, zo žiadostivosti, pretože sú veľmi dobré. Ale nepreháňame to, pretože sú kalorické.
Zistite, ako pripraviť nadýchaný orechový koláčPrihláste sa na odber kanála Youtube!Kliknutím na zvonček sa dozviete novinky!
Recept na sladký tvarohový koláč
700 gramov múky
2 vajcia
150 gramov cukru
250 ml vody
50 ml oleja
1 vanilkový prášok
- pre máj
1 kocka droždia
1/2 lyžičky soli
asi 50 ml vody alebo mlieka (na majonézu)
2 vajcia
10 gramov droždia
150 gramov cukru
100 gramov bielej múky
250 gramov tvarohu
250 gramov urdy
vanilková esencia
hrozienka (voliteľné)
Dobrú chuť!