Slanina; Cibuľa; Bochník; low carb

Opäť som chytil chia ľanový tvarohový chlieb a trochu som s ním drotal. Výsledkom je chlieb so slaninou a cibuľou:). Stále som vďačný LowCarbGoodies.at za Hüttenkäsweckerl:).

cibuľa

Ako ste si pripravili chlieb zo slaniny a cibule?

Logicky je chlieb nízkosacharidový. Všetko, čo som urobil, je vynechať chia semiačka a použil som 100g mletých, normálnych ľanových semiačok. Potom som prepálil cibuľu a na konci času vyprážania som tiež dal do panvice Wammerl (nakrájaný na prúžky). To pridám do chlebového cesta a slaninový a cibuľový chlieb bol hotový. Aha a tentokrát som namiesto mandlí použila mleté ​​lieskové orechy, ktoré tiež dodajú chlebu trochu iný nádych.

Semená kmínu som samozrejme tiež zomlela na malé kúsky a pridala som ich k tomu. Vždy si vezmem celý kmín a ak potrebujem veľa pozemného rasca, použije sa Magic Maxx * a rasca sa rozdrví na prášok. Chlieb zo slaniny a cibule som dochutil chlebovým korením * „franský štýl“.

A ako chutí slaninový a cibuľový chlieb?

Chutí to tak vynikajúco, že Nico včera povedal: „Budeš to blogovať, prosím? To je úžasné! ". Áno, a preto dostanete recept na chlieb zo slaniny a cibule, aj keď je to len „malá“ variácia;). Môžete ju tiež potrieť maslom alebo položiť na ňu iné veci, ale chutí naozaj vynikajúco aj bez toho, aby na nej bolo čokoľvek: D.

Vedel by som si tiež predstaviť, že chlieb nevyformujete ako bochník, ale skôr ako bagetovú tyčinku, potom si dáte aj malé párty občerstvenie.

Ale teraz k receptu a nech sa páči:).