Slanina Stredný kruh musí ísť ekonomicky
Aktualizované: 13.2.18 - 23:23
Neráta sa iba váha, ale aj rozloženie telesného tuku. Žalúdok sa považuje za rizikovú zónu. foto: fotolia
Ak zjete denne čokoládovú tyčinku alebo pšeničné pivo, každý s priemernou hodnotou 230 kalórií navyše k vašej skutočnej energetickej náročnosti, priberie jeden kilogram za mesiac.
Po roku na váhach uvidíte o 12 kilogramov väčšiu váhu. Ak je práca hlavne sedavá, denná potreba kalórií pre ženy je okolo 1900 kalórií, muži môžu očakávať okolo 2400 kalórií. Ak sa zdá, že pôžitok zo sladkého alebo slaného občerstvenia a nápojov je nevyhnutný, ďalšie cvičenie jednoducho pomôže. Cvičenie na kulinárskych pôžitkoch však vyžaduje čas: čokoládová tyčinka bude „spálená“ za približne 29 minút na bicykli alebo 43 minút pri plávaní. Pri pšeničnom pive ste mohli chodiť 60 minút pešo alebo 25 minút behať.
Teraz nemusí byť trochu viac slaniny na rebrách zásadne zdraviu škodlivé. Ak sa však hmota hromadí v oblasti centrálnej zóny, môže sa stať kritickou. Rozhodujúcim faktorom je veľkosť pása, ktorá je dôležitým a ľahko merateľným rizikovým faktorom bez ohľadu na celkovú telesnú hmotnosť. Obvod pása, ktorý je zásadný pre zdravie, je viac ako 94 centimetrov u mužov a viac ako 80 centimetrov u žien. Najväčší výčnelok brucha sa meria na úrovni pupka. Obvod pása o päť centimetrov nad normálne zvyšuje riziko úmrtia u mužov o 17 percent a u žien o 13 percent. Tiež sa verí, že brušný tuk produkuje látky prenášajúce látky, ktoré podporujú rozvoj chronických chorôb a infekcií. Problematický je najmä klasický spôsob rozloženia mužského tuku - známy ako jablkový typ alebo pivné brucho. Ženskejší typ hrušky s tukovými usadeninami na stehnách, bokoch a zadku je naopak skôr estetickým problémom.
Terapia redukcie stredného prstenca je jednoduchá: štúdia uskutočnená na Ženevskej univerzite ukazuje, že 12 týždňov nepoužívania samotného výťahu znížilo obvod pása testovaných osôb v priemere o 1,8 percenta. Hmotnosť sa znížila o 0,7 percenta, tuková hmota v tkanive o 1,7 percenta. Vedci tiež odporúčajú plánovať rýchlu chôdzu, plávanie alebo bicyklovanie po dobu 30 minút najmenej päťkrát týždenne a tieto pohyby zahrnúť do bežného života ako samozrejmosť. Horšie zdravotné karty majú aj tí, ktorí sedia staticky väčšinu času v práci a vo voľnom čase. Účinné je časté a dynamické skákanie z kresla „malými kruhmi“ každých 15 minút. Len s týmito cvičebnými jednotkami by sa malo denne stratiť až 200 kalórií.
Ideálne, ak okrem viac pohybu dôjde aj k pozitívnej zmene stravovacích návykov. Trénujte krok za krokom podľa individuálnych možností, to je heslo. Pre tých, ktorí nemajú radi vodu, to znamená: Počnúc zajtra vypijem dva týždne denne liter vody, potom pridám pol litra. Alebo: Od rána zjem dva kúsky ovocia denne, v utorok a štvrtok som atletický. Nízkotučné mliečne výrobky sú teraz v dennom rozvrhu. Udržia vás dlhšie sýte a zaistia dobrú rovnováhu bielkovín.
Zloženie: 500 gramov paštrnáku, bio citrón, lyžička masla, lyžica olivového oleja, pol lyžičky javorového sirupu, soľ, korenie, citrónová šťava
Príprava: Paštrnák ošúpeme a nakrájame na tyčinky, organický citrón umyjeme horúcim a ošúpaným na tenko, rozohrejeme maslo a olej, pridáme paštrnák a pražíme ho do svetlohneda, ochutíme javorovým sirupom, soľou a korením, pridáme trochu vody a citrónovú kôru a povaríme ich desať minút, pokvapkáme citrónovou šťavou a soľ. Výborne sa k tomu hodia zemiakové šupky a mrkva.