Bez carb lasagne s potravinami blog z Norimbergu
Málo sacharidov? Nie, mottom nie je sacharid. Lasagne sú skutočne vynikajúce a bez cestovinových plátov a bešamelovej omáčky je to skutočne skutočne nízkokalorická záležitosť, ak na gratinovanie použijete iba parmezán.
1 cuketa
100 g mletého mäsa
1 plechovka zavalitých paradajok
1 čajová lyžička oregana
1 lyžička čierneho korenia
1 lyžička soli
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
3 lyžice čerstvo nastrúhaného parmezánu
pár cherry paradajok
Príprava:
Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kocky a osmažte ich na troche oleja do priehľadnosti. Potom pridajte mleté mäso a tiež opečte toto. Potom pridáme paradajky a všetky koreniny. Dusíme asi 15 minút. Rúru predhrejte na 180 ° C. Potom cuketu pozdĺžne nakrájame na plátky. Dno pekáča potrieme troškou olivového oleja a dno pokryjeme plátkami cukety. Potom striedajte vrstvy omáčky a cukety. Navrch ju dozdobíme parmezánom a niekoľkými cherry paradajkami. Pečieme v rúre asi 30 minút, kým syr nie je zlatohnedý. Uvedené množstvo stačí pre jednu alebo dve osoby podľa toho, aký máte hlad. Naplní sa ním malá štvorcová zapekacia misa s rozmermi 15 cm. Prajem dobrú chuť.

Zanechať komentár zrušiť odpoveď
2 komentáre
To vyzerá veľmi chutne!
Stále to však nie je * režim inteligentných sračiek * žiadny sacharid. Cuketa a paradajky skutočne majú veľa sacharidov. No, najradšej by som nazval lasagne low carb. Aj keď na názve nezáleží, či chutí, a určite áno! 🙂
LG, Ju od JuNi
Z tohto pohľadu neexistujú vôbec žiadne jedlá bez sacharidov, pretože každá potravina ich má malé percento.
Paradajky však majú iba 4 g sacharidov na 100 g a cukety iba 2,2 g. Nenazval by som to preto „nejakým“. 😉
No-carb pre mňa znamená, že nepridávam žiadne jedlá, ktoré patria do skupiny sacharidov, a ani to nijaké nepridáva.
Ste spokojní s týmto vysvetlením? 😉
LG Tina
PS: Ach áno, lasagne chutia naozaj dobre 🙂
Som rád, že si tu!
Informujte ma o nových receptoch
Raz týždenne vám pošlem e-mail s najnovšími receptami.