Slepačia polievka so zeleninou Lahodný recept na chudnutie

Slepačia polievka so zeleninou: lahodný recept na chudnutie

10. februára 2016 - 16:19

slepačia

Lahodnú nízkokalorickú kuraciu polievku so zeleninou teda môžete vykúzliť vôbec okamžite

Zloženie (pre 1 osobu)

100 g filé z kuracích pŕs bez kože

30 g zeleru

1 čajová lyžička rastlinného oleja

30 g celozrnných cestovín

1 čajová lyžička byliniek (čerstvé alebo mrazené)

400 ml kuracieho vývaru

25 g celozrnného chleba

1 štipku soli a korenia

1 štipka sladkej papriky

1 štipka cesnaku

30 g celozrnných cestovín

Pór a brokolicu umyjeme a nakrájame na malé kúsky. Mrkvu a zeler olúpte a nakrájajte na kocky. Kuracie prsia očistite, osušte a nakrájajte na malé kúsky. Kurací vývar zmiešame. Bylinky (napríklad petržlenovú vňať) umyte a nasekajte. V kastróle rozohrejeme olej, mäso krátko popražíme. Potom pridáme zeleninu, uhasíme zápražkou a privedieme k varu. Pridajte cestoviny a povarte ich asi 20 minút, kým nie sú všetky ingrediencie uvarené. Dochutíme soľou, korením a bylinkami.

Nutričné ​​informácie na porciu: 352 kcal, 7 g tuku, 36 g sacharidov, 37 g bielkovín