Slepačia polievka so zeleninou - jednoduchý recept na polievku

Čas prípravy

prísady

  • 600 g kuracieho mäsa
  • 1 cibuľa
  • 1 pórovitá niť
  • 2-3 mrkvy
  • 1 paštrnák
  • 1 malý karfiol alebo stredný zeler
  • 100 g hrášku
  • 3-4 paradajky alebo 200 g lúpaných paradajok v paradajkovej šťave
  • soľ
  • korenie
  • petržlen a zelený zeler

Spôsob prípravy

Slepačia polievka so zeleninou patrí k najzdravším jedlám. Varí sa v každom kúte sveta, chuť je vynikajúca a príprava je mimoriadne jednoduchá. Vynikajúce predjedlo alebo dokonca hlavné jedlo, ktoré vás krok za krokom naučíme, ako si vyrobiť. Postupujte podľa receptu na kuraciu polievku so zeleninou!

jednoduchý

Recept na kuraciu polievku so zeleninou:

Ak chcete jesť niečo ľahké, slepačia polievka so zeleninou je ideálnou voľbou. Chuť čerstvej zeleniny sa spája s arómou vareného kuracieho mäsa a konečný produkt možno považovať za najlepšiu slepačiu polievku so zeleninou. Je to ľahké jedlo, ktoré nie je vôbec drahé a je možné ho konzumovať kedykoľvek počas dňa. Tu je krok za krokom recept na kuraciu polievku so zeleninou!

1. Kuracie mäso olúpte, umyte a nakrájajte. Varte v 2 litroch osolenej vody. Po prvom varení napeňte alebo vymeňte vodu a pokračujte v varení na správnom ohni 15 - 20 minút.

2. Medzitým sa všetka zelenina očistí a umyje. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a pór, potom na štvrtky nakrájanú mrkvu a paštrnák, na kocky nakrájaný karfiol a hrášok. Podľa potreby speníme a dusíme ďalších 20 - 30 minút, kým nie je všetka zelenina mäkká a mäso dobre uvarené.

3. Pridáme na kocky nakrájané paradajky a dusíme ich ďalších 5-10 minút. Dochutíme soľou, korením a ochutíme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou a zeleným zelerom.

Slepačia polievka so zeleninou - recept krok za krokom

Slepačia polievka so zeleninou je hotová. Po vychladnutí ho môžeme niekoľko dní uchovávať v chladničke!