Slimačie mäso, hviezdna pochúťka, ktorá vás zbaví celulitídy

Perfektné pre ľudí, ktorí držia diétu a chcú dokonalú postavu, slimačie mäso s nízkym obsahom tuku, slané a s intenzívnou arómou, je skutočným potešením, najmä vo Francúzsku.

Aj keď sú slimáky pochúťkou špecifickou pre francúzsku gastronómiu, v posledných rokoch sa vo Veľkej Británii tešia čoraz väčšej obľube.

Štúdie preukázali, že slimáky, ktoré sa živia hlavne rastlinami, majú veľmi čisté mäso a nízky obsah nasýtených tukov (tých, ktoré sú zodpovedné za zvýšenie hladiny cholesterolu v tele).

Slimačie mäso je tiež dobrým zdrojom horčíka, fosforu a draslíka. S vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom uhľohydrátov a lipidov sa slimačie mäso používa na prípravu veľmi chutných receptov, ktoré sa odporúčajú v jedálničkoch osôb trpiacich ochorením pečene, obezitou, pomáhajú liečiť choroby pľúc, priedušky. a krk. Okrem toho aminokyseliny prítomné v slimačom mäse, zjemňuje a podporuje elimináciu celulitídy a kŕčových žíl.

Nie je to tak dávno, čo slávna Katie Holmes pripustila, že za tajomstvom jej bezchybnej pleti stojí extrakt zo slimáka.

Prečítajte si tiež

V Japonsku sa praktizuje aj SPA na báze slimákov, ktoré sľubujú úľavu od akné a iných kožných ochorení.

---