Slnečnica - Helianthus annuus
| Botanické synonymá: | Helianthus cultus, Helianthus erythrocarpus, Helianthus indicus, Helianthus platycephalus, Helianthus pumilus |
Slnečnica je pôvodom zo Severnej Ameriky a Mexika. Teraz ich nájdete po celom svete ako okrasnú alebo užitočnú rastlinu až do výšky 1 500 metrov.
Počítali ste niekedy, koľko slnečnicových semiačok je možné vyrobiť z jednej slnečnice? . na jednom slnečnicovom tanieri môže vyrásť až 1 000 kusov. Neuveriteľné, nie? Takže niet divu, že sa slnečnica považuje za Symbol plodnosti platí:-)
Slnečnica je jednou zo slnečných bylín. nielen preto, že vyzerá ako malé slnko. ale preto, že vždy otočí svoju kvetinovú hlavu k slnku a nestráca z dohľadu celý deň - podľa hesla:
Možno - samozrejme okrem jasne žltej farby - je to aj táto charakterová vlastnosť slnečnice, ktorá nás rozveselí a urobí šťastnými, keď ju uvidíme. Slnečnice v každom prípade zaháňajú pochmúrne myšlienky.
slnečnice sú často a radi vysádzané ako ozdoba do záhrady, ale v lete tiež často vidíte celé polia plné slnečnice, aby ste mohli cenné semená (slnečnicové semienka) neskôr zozbierať. Z týchto semien je slnečnicový olej rafinovaný na použitie v kuchyni a zo semien sa tiež vyrába margarín. Surový slnečnicový olej sa používa na výrobu mydiel a sviečok. Olejový koláč, ktorý zostáva po vytiahnutí oleja, sa podáva dobytku - rovnako ako olúpané slnečnicové semená. Slnečnicové semiačka však nie sú chutné iba pre zvieratá, ale aj pre nás ľudí - napríklad v šaláte alebo len ako malé, zdravé občerstvenie;-)
Existuje veľa ľudí, ktorí napríklad oznámili, že majú svoje tráviace ťažkosti (zápchu) natrvalo pod kontrolou tým, že každý deň okusujú slnečnicové semienka.
Mimochodom, mimoriadne veľké množstvo slnečnice sa pestuje v americkom štáte Kansas, preto nesie prezývku (slnečnicový štát).
Svetové rekordy okolo slnečnice
Najväčší priemer hlavičky: 82 cm
(Pani Emily Martin z Britskej Kolumbie - západná Kanada)
Najvyššia slnečnica: vysoká 7,76 metra
(1986 - M. Heijms z Oirschotu - Holandsko)
Kvety, listy, semená a olej slnečnice sa používajú na terapeutické účely.
Zelené listy a malé žlté okrajové kvety slnečnice sa zbierajú počas obdobia kvitnutia v lete a sušia sa na vzdušnom a tienistom mieste. Hlavy so semenami sú naopak odrezané a zavesené až po zaschnutí, keď hlavy zhnednú a pomaly sa ohýbajú smerom k zemi a stopky strácajú listy.
Keď sú slnečnicové hlavy sušené, zrelé plody to urobia Slnečnicové semienka, z disku a uskladnený mimo vlhkosti.
Zo slnečnicových semien (slnečnicových semien) sa tiež vyrába mimoriadne zdravý jedlý olej, ktorý je bohatý na vitamíny E a F.
Slnečnicový olej je ideálny aj ako masážny olej. Môžete tiež ľubovoľne zmiešať éterický olej so slnečnicovým olejom, aby pri masáži dobre voňal a éterický olej dodával ďalšiu silu.
Von sušené kvety slnečnice Môžete si pripraviť nielen aromatický čaj, ale aj slnečnicové kvety môžete použiť na ozdobu jedál v kuchyni.
| Účinok slnečnice (terapeutické vlastnosti) |
| »Expektorant |
| »Upokojujúce (sedatívne) |
| »Zníženie horúčky (antipyretikum) |
| »Diuretikum, odvodňujúce, stimulujúce obličky (diuretikum) |
| »Antitusikum (antitusikum) |
| »Adstringent (adstringent) |
| Slnečnica pomáha pri nasledujúcich chorobách a ochoreniach | |
| „Zvýšenie hladiny cholesterolu | "Strata vlasov |
| " Horúčka | "Zápcha." |
Slnečnicové recepty pre zdravie a pohodu
Čaj zo slnečnicových lístkov
»2-3 čajové lyžičky čerstvých žltých slnečnicových lístkov
»250 ml vody
»Okvetné lístky zalejte vriacou vodou
»Nechaj to lúhovať 10-15 minút
»Prelejte cez sito
Tento čaj je nádherne žiarivo žltý a chutí povzbudzujúco. Hovorí sa, že vám pomôže, keď vám spory s úradmi nahlodajú sebavedomie. (Stres s otcom, so šéfom alebo s učiteľom) Mal by však byť vhodný aj pre budúcich otcov, aby si mohli poradiť so svojou novou úlohou.
| Slnečnica obsahuje nasledujúce zložky | |
| "Karotenoidy." | |
| »Mastné oleje: | Kyselina linolová, kyselina olejová |
| "Flavonoidy." | |
| »Terpény: | Diterpény |
| Bloom: | od júla do októbra |
| Zber: | od júla do októbra |
Tipy pre slnečnicu pre záhradníka
Slnečnica je jednoročná rastlina, ktorá každý rok rastie nanovo.
Tip na sejbu:
Semená slnečnice sa vysievajú na jar na slnečné miesto priamo do hlbokej, úrodnej pôdy. Semená by mali byť čo najčerstvejšie, aby slnečnice dobre klíčili!
Jedna slnečnica môže dorásť až do výšky 3 metrov. Preto by ste mali rastliny, ktoré sú príliš blízko pri sebe, premiestňovať dostatočne skoro. Jeden hovorí ako pravidlo: 4 slnečnicové rastliny potrebujú asi 1 meter štvorcový priestoru.
Nemali by ste nechať slnečnicu rásť na rovnakom mieste niekoľko rokov po sebe, pretože slnečnica odstraňuje zo zeme enormné množstvo živín.
»Helianthus annuus 'Russian Giant'
"Semená od spoločnosti Thompson & Morgan."
Obr medzi jednoročnými kvetmi. Ak mu poskytnete dostatok priestoru, dorastie až do výšky 3 metrov a vytvorí obrovské žlté kvety, ktoré majú často priemer 30 cm.
Dobre sa hodí na odpútanie pozornosti od nevzhľadných miest (kôlňa, plot). Vysaďte niektoré z týchto slnečníc blízko vášho domova; týmto spôsobom môžete sledovať, ako vtáky na jeseň zbierajú semená.
Doba kvitnutia: leto
Výška: 2,4 - 3 metre
»Helianthus annuus 'Velvet Queen'
Táto rastlina, ktorá rastie pekne s pobočkami, prináša až 15 rezaných stoniek na rastlinu. Hitom do postelí a váz.
„z kontrolovaného ekologického pestovania
Slnečnicový olej Bio Planete sa získava z prvého lisovania za studena. Čierne slnečnicové semená bohaté na olej sú starostlivo očistené a spojené. Časť škrupín sa odstráni v ďalšom kroku. Vďaka tomu je olej jemnejší a obsahuje menej horkých látok. Potom sú jadrá opatrne stlačené v malých závitovkových lisoch.
Slnečnicový olej od Bio Planete má vlastnú vynikajúcu chuť s jemným, obzvlášť jemným základným tónom.
Tento slnečnicový olej by sa nemal prednostne zahrievať.
Táto sada rastlín sa skladá z kovového vedra, mini hlinených kvetináčov (asi 4 cm veľkých), tablety so substrátom, semien rastlín, slnečnice zakrpatenej a pokynov na výsadbu.
»Prísady z kontrolovaného ekologického pestovania
»Má náladu zlepšujúcu a antidepresívny účinok
Tento bylinkový čaj od spoločnosti Sonnentor obsahuje bez mäty piepornej ale jablková mäta (= bez mentolu), a preto sa môže piť aj počas užívania homeopatických liekov.
Vďaka svojej príjemnej miernej chuti je tento bylinkový čaj dobrej nálady veľmi obľúbený aj u detí. Tento čaj chutí obzvlášť dobre, ak je rafinovaný medom a citrónom.