Slnečnica - zdroj zdravia; Accent Media; Tlač župy Hunedoara
Milovník svetla a tepla, krásna rastlina, ktorá dôstojne nesie meno slnka, nám túto jeseň ponúka súčasť svojho bytia - životodarné semená. Jeho plody majú mnohostranné použitie v prírodnej medicíne a sú skutočným zdrojom zdravia pre telo.
Jej príbeh
Pôvodom z Ameriky, kde ju Aztékovia považovali za symbol slnka, ju do Európy priniesli španielski dobyvatelia. Kultiváciu oneskoril kresťanský fanatizmus, rastlina bola spojená s najvyššou silou Slnka.
Názov Slnečnica pochádza zo starogréckeho mýtu. Hovorilo sa, že vodná víla Clyte sa zamilovala do Apolla, boha slnka. Bola doňho taká zamilovaná, že často sedela ráno až do večera a uvažovala nad svojím milencom v nebi, ktorý si ju ani nevšimol. Vidiac jej utrpenie, ostatní bohovia z nej urobili nádherný kvet. Nohy sa jej zmenili na stonku, tvár mala rozkvitnutú a vlasy blond, v nádherných okvetných lístkoch intenzívnej žltej farby. Aj vďaka tomuto novému vzhľadu víla naďalej sledovala slnko. Sledovala miesto na oblohe, kde bol jej priateľ Apollo kedykoľvek počas dňa.
Slnečnicové semienka
Lieky na rôzne ochorenia, slnečnicové semiačka boli súčasťou magických receptov starodávnych liečiteľov, dnes sa používajú ako prísady do mnohých prírodných prípravkov. Terapia semenami však nezahŕňa ich výlučnú konzumáciu, ale v kombinácii so zdravým životným štýlom založeným na zelenine a ovocí. Aby boli terapeuticky účinné, semená sa konzumujú nepražené, pretože tepelnou prípravou sa zničí väčšina ich liečivých vlastností. Zo semien možno pripraviť aj liečivá vo forme práškov, tinktúr, olejov, odvarov, obkladov alebo nálevov. Aj keď slnečnicové semiačka vyzerajú suché a mŕtve, obsahujú obrovskú energiu a veľa telu prospešných látok. Preto sa veľmi odporúča ich konzumácia medzi jedlami, namiesto občerstvenia. Nie je náhoda, že terapia semenami je zahrnutá aj do stravovacích režimov.
Cure so slnečnicovými semienkami
Po dobu 10 - 20 dní sa z potravy vylúčia všetky tuky a z potravy sa vylúčia potraviny, ktoré ich obsahujú: vyprážané jedlá, mäso, maslo, margarín, pečivo a cukrovinky, chalva, syry (menej ako sladký syr) kravy). Namiesto toho jedzte veľa surovej zeleniny a ovocia a do tohto menu pridajte 200 g nepražených slnečnicových semien. Je to efektívny režim na detoxikáciu a regeneráciu tela.
Slnečnicový olej
Používa sa ako v potravinách, tak aj na výrobu liekov. Za studena lisovaný a filtrovaný je to jeden z najlepších olejov pre zdravie. Jeho použitie nezvyšuje zlý cholesterol, naopak, znižuje jeho hladinu. Slnečnicový olej, ktorý sa podáva v dávkach odporúčaných odborníkmi, nepredstavuje pre organizmus riziká. U ľudí s diagnostikovanou cukrovkou typu 2 však môže viesť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi, čo zvyšuje riziko stuhnutia tepien. Stanovenie optimálnej dávky slnečnicového oleja pre každého človeka závisí od určitých faktorov, ako je vek, celkový zdravotný stav alebo existencia zdravotných ťažkostí.
Výhody semien
Sú bohaté na vitamín E, antioxidant, ktorý predchádza srdcovým chorobám. Zároveň znižujú túžbu po nikotíne a infúzie posilňujú krvné cievy a nervy a zmierňujú tak dopad odvykania od tabaku.
Kontroluje poškodenie buniek, a preto hrá dôležitú úlohu v prevencii rakoviny, pretože je dobrým zdrojom selénu, ktorý je preukázaným nepriateľom rakoviny.
Minerály v ich obsahu sú prospešné pre zdravie kostí.
Rozjasňujú pokožku a upokojujú akýkoľvek stav, ktorý je svojou povahou zápalový, ako sú bolesti kĺbov, žalúdočné vredy, kožné vyrážky, astma. Je to tak preto, lebo slnečnicové semienka sú nabité antioxidantmi.
Je známe, že horčík v ich obsahu upokojuje nervy, zmierňuje stres, migrény, dodáva pocit pokoja a relaxácie.
Štvrtina šálky slnečnicových semienok denne udržuje problémy so srdcom ďalej. Nedovolia, aby sa „zlý“ cholesterol prilepil na steny tepien, čím zabráni infarktu.
Prírodné terapie so slnečnicou
Zberá sa začiatkom jesene, keď ešte platí. Po vykopaní dobre umyte, nakrájajte na pásiky, aby neplesniveli, potom dajte vyschnúť. Má laxatívne a mierne upokojujúce žalúdočné vlastnosti.
Koreňový prášok
Sušené korene sa pomelú pomocou mlynčeka na kávu, potom sa preosejú, aby sa odstránili tvrdé časti. Podáva sa na prázdny žalúdok jedna zarovnaná čajová lyžička prášku, ktorý sa uchováva pod jazykom, 10 minút, potom sa zapije vodou. Maximálna dávka sú štyri čajové lyžičky denne.
Kmeň Používajte iba zelenú farbu so silnými antipyretickými účinkami.
Rovnako ako stonka, aj listy sa používajú iba zelené, majú okrem antipyretických účinkov aj vykašliavanie a tlmia prekrvenie pľúc.
Okvetné lístky
Stlačte klobúk a použite čerstvé, na tinktúru alebo vysušte v tenkej vrstve. Výskum ukazuje, že pôsobia intenzívne imunitnou stimuláciou, protinádorovo a zvyšujú schopnosť tela adaptovať sa.
Tinktura okvetných lístkov
Čerstvo natrhané slnečnicové okvetné lístky sa odrežú a umiestnia do nádoby s vekom, na ktorú sa na vrchu pridá potravinársky alkohol s teplotou 80 stupňov, aby sa úplne zakryli. Nechá sa desať dní máčať, potom sa prefiltruje cez gázu a získaný prípravok sa vloží do malých fľaštičiek. Vezmite jednu čajovú lyžičku zriedenú v pol pohári vody, 4 - 6 krát denne.
Pri faryngitíde, tonzilitíde, chronickej bronchitíde je veľmi účinná tinktúra z okvetných lístkov. Okrem toho kloktajte rovnakým prípravkom, vezmite tri čajové lyžičky zriedené v pol pohári vody.
Je to časť, ktorá zostáva po odstránení semien. Klobúk je nakrájaný na malé kúsky, ktoré sa varia niekoľko minút v litre vody. Potom čaj odstavte z ohňa a nechajte ho pol hodiny vychladnúť, potom sa prefiltruje. Ak je to potrebné, vypite dve šálky denne. Čaj je jedinečným liekom na bolesti hlavy, úpal a kožné choroby. V ľudovom liečiteľstve je osvedčeným liekom na bolesti hlavy, úpal a vyrážky.
Šupka semien
Šupka semena zomletá cez kávovar sa odporúča na boj proti chorobám obličiek, žlče a obehového systému. Takže pridajte päť čajových lyžičiek vody do piatich čajových lyžičiek prášku a miešajte, kým sa nezíska pasta. Cestoviny nechajte štvrť hodiny pri izbovej teplote, potom ich všetko vezmite bez jedla.
Kaša zo semien
Slnečnicové semiačka so šupkou sa melú elektrickým kávovarom. K piatim polievkovým lyžiciam semien sa potom pridá vlažná voda, aby sa vytvorila pasta, ktorá sa nechá stáť štvrť hodiny pri izbovej teplote, a potom sa ju jednorazovo podá nalačno.
Slnečnicový med
Je energeticky najenergetickejší, pretože kvet rastliny, ktorý je vždy nasmerovaný na slnko, zachytáva tiež veľa slnečnej energie. V skutočnosti je to jediný med, ktorý obsahuje čistý lecitín. Odporúča sa v prípade anémie, prepracovanosti, fyzickej a intelektuálnej námahy. V takýchto situáciách sa denne skonzumujú dve alebo tri čajové lyžičky medu.
Nadzemné časti (stonka, listy, kvet) rastliny, ale aj korene často vyvolávajú alergické reakcie. Z tohto dôvodu sa vnútorné podávanie slnečnice robí opatrne, spočiatku vo veľmi malom množstve - desatina dávky. Ak dôjde k problémom s dýchaním, hnačke, výtoku z nosa a očí, pocitu pálenia na koži, podávanie sa preruší.