Slovník; Akadémia zdravého života

Obezita

Nadváha a obezita (adipozita) patria medzi klasické znaky prosperity. Veľmi často vedú k chorobám spojeným so stravou, ako je cukrovka.

slovník

Náterové látky

Ubichinóny

Ubichinóny sú látky podobné vitamínom, ktoré sú známe aj pod pojmom koenzým Q. Sú rozšírené v živých organizmoch, ako sú baktérie, rastliny a zvieratá (latinsky ubi = všade.

Umami

Okrem horkej, slanej, kyslej a sladkej je umami piata príchuť. Vyznačuje sa prívlastkami „mäsitý, výdatný, pikantný“.

Umckaloabo

Umckaloabo je obchodný názov lieku proti chorobám dýchacích ciest. Obsahuje špeciálny extrakt z koreňov Cape Pelargonium. Botanika a pôvod: V jazyku zulu znamená.

Transesterifikácia

Transesterifikácia je technický postup na zmenu teploty topenia, t. J. Konzistencie tukov alebo tukových zmesí. Zasahuje do chemickej štruktúry tuku.

Nežiaduce prísady do potravín

Nežiaduce prísady do potravín sú látky, ktoré majú škodlivé účinky na človeka. Do potravy sa dostávajú rôznymi mechanizmami.

Podváha

Podváha u dospelých sa definuje ako index telesnej hmotnosti nižší ako 18,5 kg/telesná hmotnosť v m2. Vážna podváha začína pod BMI 17,5. Je dôležité si ujasniť, či je to tak.

Urtikaria (žihľavka)

Názov Urticaria je odvodený od žihľavy (Urtica dioica L.). Príznaky urtikárie sú podobné ako na koži,

V slovníku špecialistu na zdravú výživu.

Referenčné práce pre zdravý životný štýl s viac ako 850 kľúčovými slovami. Komprimované a starostlivo preskúmané informácie o výžive, životne dôležitých látkach, liečivých rastlinách, kozmetike a naturopatii.

NOVÝ: Spermidín (skúšobné kľúčové slovo)
NOVÝ: Sirtuíny
Aktualizované: Biotín

Prihláste sa a prečítajte si všetky články v plnom rozsahu.
Ešte nie ste zaregistrovaní? Kliknite na „Registrácia“ a prihláste sa na odber lexikónu špecialistu na zdravú výživu za 48 eur ročne - váš spoľahlivý zdroj informácií, nech ste kdekoľvek online.