Slow Carb Diet Ako schudnúť napriek uhľohydrátom nu3
Slow Carb: The Diéta so sacharidmi sľubuje viac slobody pri jedle ako low carb - so senzačným úspechom. Podľa priekopníka Slow Carb Tima Ferrisa by v ňom malo byť 10 kg za 30 dní! Tu zistíte, čo chudnutie s pomalým sacharidom skutočne dokáže a ako môžete využiť pomalú sacharidovú diétu implementovať optimálne môcť.
Čo je pomalý sacharid?
Pomalý príjem sacharidov je založený na predpoklade, že sa vám akumuluje menej tuku alebo sa viac tuku odbúrava, ak konzumujete iba určité jedlá: jedlo bohaté na tuky a bielkoviny à la low carb, dôraz je kladený na potraviny, ktoré veľa Vlákno, ale len nízke až stredné množstvá dodávateľom energie Sacharidy obsahovať.
Táto diéta, chudnutie pomocou špeciálnych sacharidov, sa líši od iných metód chudnutia, ako je diéta s nízkym obsahom sacharidov, Paleo diéta alebo Atkinsova diéta. Títo sa chcú vyhnúť sacharidom, zatiaľ čo Pomalá sacharidová metóda vedome sa spolieha na ich (mierne) použitie.
Pomalý sacharid podľa Tima Ferrisa
Americký autor Tim Ferris vyhlasuje vo svojej knihe Slow Carb „4-hodinové telo“. V ňom okrem iného vysvetľuje, ako môže iba meniť svoje stravovacie návyky a bez športových aktivít 10 kg telesného tuku za 30 dní by sa mohlo znížiť (tvrdenie, ktoré by sa malo stretnúť s veľkou skepsou).
Dávka s nízkym obsahom sacharidov podľa Tima Ferrisa sa môže používať s 5 pravidiel zhrnúť:
1) Vyhýbajte sa čo najviac sacharidom
Mali by ste sa vyhnúť chlebu, ryži, rezancom, všetkému, čo sa vyrába z obilia, vrátane celozrnných, a škrobovej zelenine, ako sú zemiaky alebo kukurica. Strukoviny, ako sú fazuľa a šošovica, sú však povolené.
2) Dajte dohromady niekoľko jedál a striedavo ich opakujte
Špeciálna sacharidová diéta je založená na jednoduchej metóde: dáte si dohromady 3 až 4 podobné jedlá pozostávajúce z rýb, chudého mäsa, zeleniny a strukovín. Tieto jedlá zaraďujete do jedálnička striedavo. Pri každom z týchto jedál môžete skutočne dosýta jesť.
3) Vyberte si nápoje bez kalórií
V nápojoch je často veľa cukru. Týmto skrytým zdrojom kalórií sa pri chudnutí pomocou pomalého sacharidu vyhnete. Voda, nesladený čaj a čierna káva sú tou najlepšou voľbou na potlačenie smädu. Pohár červeného vína večer je povolenou výnimkou.
4) Vyhýbajte sa ovociu a niektorým mliečnym výrobkom
Ovocie obsahuje veľa vlákniny, ale aj fruktózy, a preto by ste sa mu mali vyhnúť. Problematický je aj mliečny cukor: sladké mliečne výrobky nie sú populárne. Na druhej strane smotanový syr a iné syry nepoškodzujú stravu, ak sa konzumujú v malom množstve. V týchto výrobkoch je laktóza z väčšej časti štiepená okyslením.
5) Zahrňte jeden podvádzací deň za týždeň
Zvláštnosťou diéty s pomalým sacharidom je, že sa podáva takzvaný cheat day alebo cheat day raz týždenne. V tento deň môžete jesť, čo a koľko chcete. Tento podvádzací deň znamená okrem iného to, že si časom nevyvoláte chuť na niektoré jedlá, ale že sa budete držať zvyšných týždňov stravovacích požiadaviek.