Slzný príbeh Amy Mayová má na mozog alergiu na orechy - Elainey
Amy May Shead a jej priatelia nikdy nečakali, že sa cesta do Budapešti skončí tragicky. Amy utrpela ťažkú anafylaktickú reakciu, keď si dala do úst kuracie mäso a ryžu.

Priatelia Amy jej dali dve dávky EpiPenu, ale proti alergickej reakcii nedokázali bojovať. Bolo kontaktované pohotovostné oddelenie a Amy bola prevezená do nemocnice.
Amy May Shead - trvalé poškodenie mozgu v dôsledku alergie na orechy
Amyho mozog, bohužiaľ, trpel nedostatkom kyslíka takmer šesť minút, takže zostala v kóme. Nedostatok kyslíka v mozgu viedol k trvalému poškodeniu mozgu. Amy teraz používa invalidný vozík a trpí poruchami reči a inými stavmi.
Predtým, ako si Amy objednala jedlo, informovala o alergii na orechy. Reštaurácia však nedokázala poskytnúť Amy správne postupy, aby sa zabránilo kontaminácii potravín arašidmi. To je bohužiaľ bežné v reštauráciách po celom svete.
Amy a jej rodičia upozorňujú na nebezpečenstvo alergie na orechy (arašidy, arašidy, mandle).