Smažené zemiaky! prečo mastné zdravé stravovacie fórum

smažené

Členka od 7. júna 2005
145 príspevkov (ø0,03/deň)

zemiaky majú asi 70 kcal .

prečo by mali byť tieto vyprážané tak vysoko kalorické a tučné? všetci si to myslia, ale vyprážam ich veľmi málo tuku a dobre, teraz sa chcete opýtať, ako to robíte, aby sa to tiež nemastilo. .

Členka od 18. mája 2004
31 432 príspevkov (ø5,2/deň)

Na to používam obalenú panvicu a rozprašovač oleja. (takže potrebujete ešte menej oleja)

Členka od 7. júna 2005
145 príspevkov (ø0,03/deň)

aby som si bez výčitiek mohol pochutnať na svojich vyprážaných zemiakoch, zatiaľ čo držím diétu?

Členka od 18. mája 2004
31 432 príspevkov (ø5,2/deň)

Samozrejme môžete tiež pripraviť zemiakové zemiaky, ich množstvo sa počíta

Zdravá výživa navyše vyžaduje, aby oleje boli schopné absorbovať určité vitamíny v tele

(Z pamäte: vitamíny E/D/K/A)

Takže tuky/oleje nie sú vždy diablove veci. ale vysokokaloricke

S alkoholom to vyzerá inak. Po tuku je to druhá najkalorickejšia látka. ale len pre dobro, až na bolesti hlavy

Členka od 18. mája 2004
31 432 príspevkov (ø5,2/deň)

Členka od 7. júna 2005
145 príspevkov (ø0,03/deň)

ale predpokladajme, že som teraz (predpokladaný) asi 1 kg vyprážaných zemiakov, čo by bolo asi 800 kcal s tukom alebo nie.

so šalátom a dobre potom som stále pod 1000 kcal za deň

Členka od 26. januára 2008
632 príspevkov (ø 0,13/deň)

Vyprážané zemiaky majú tak vysoký obsah kalórií a tukov, že sú optimálne vyrobené z liatiny, oceľovo. Panvice sú pripravené (môžu byť ohrievané vyššie ako panvice s povrchovou úpravou). A aby sa nič nespálilo a dosiahol sa optimálny výsledok, musí sa použiť veľa oleja.
Ak sú vyprážané zemiaky varené na nepriľnavej panvici (ako to pravdepodobne robíte), ktorá samozrejme nevyžaduje veľa oleja, zemiaky nezostanú chrumkavo hnedé, ako by mali byť, a budú chutiť inak.
Samy o sebe teda nechutia zle, ale originálne vyprážané zemiaky z vyššie spomenutých panvíc sú niečím iným.