Smoky Sriracha Chicken Wrap - AvocadoBanana

Leto, slnko, slnečné lúče a gril je rozohriaty! Jednou z mojich najobľúbenejších vecí, ktoré môžem robiť na pokojných letných večeroch, je premiestnenie celej mojej kuchyne von. Čo môže byť lepšie ako tráviť čas varením a jedením s priateľmi?

Ale teraz nejaké informácie o mojom recepte. Mojou úplne najobľúbenejšou časťou kurčaťa na grilovanie je jednoznačne stehno, po uvoľnení je to ešte jednoduchšie. Šťavnaté, jemné a jednoducho najlepší kúsok kuracieho mäsa! Ostatné časti samozrejme nemôžete zanedbávať. Receptov, ktoré vám v budúcnosti určite ukážem, je stále dosť.

Marináda pre dnešný recept nie je pre slabé povahy. Jeden by mal jesť korenené. Z Srirachy sa stala kultová omáčka a vedľa Tabasca je omáčka jednou z mojich najobľúbenejších horúcich omáčok.

Ak máte radšej niečo miernejšie, môžete Srirachu nahradiť asi 2 - 3 lyžicami paradajkovej pasty a prípadne trochou vody. Ale táto marináda, ako je to v recepte, je jednoducho DOKONALÁ!

Uhorkový jogurt dodáva celej veci sviežu rovnováhu, aby ste sa nezačali hneď potiť a nakladaná zelenina to celé zavŕšila trochou extra kyslosti a sladkosti. Mimochodom, vybral som si čerstvú uhorku zo svojej vyvýšenej postele, moja vyvýšená posteľ bola najlepšou kúpou v tomto roku a náš nádvorie kancelárie je tak oveľa živšie a útulnejšie.

---