Smoothies - minimálne úsilie, maximálny účinok
Smoothies sú na perách každého človeka a nie bezdôvodne: Sú skvelým zdravím vďaka „potravinám na prežitie“, ako sú ovocie, orechy a tofu. Ak pravidelne začleňujete smoothie do vašej stravy, môžete ľahko zaistiť, aby koliesko výživy opäť bežalo hladko. Musia to byť výrobcovia hotových výrobkov z obchodu? Vôbec nie. Zdravé smoothies si môžete pripraviť sami len z niekoľkých ingrediencií - je to rýchle a oveľa lacnejšie ako hotové pick-upy zo supermarketu.
Minimálne úsilie - maximálny účinok: smoothies, ktoré dodržiavajú tento princíp, je možné pripraviť až zo štyroch ingrediencií. Ak dômyselne kombinujete, môžete vykúzliť niekoľko smoothie z rôznych surovín. To šetrí čas pri nákupe a výrobe.
Príklady receptov pre 2 osoby:
- Avokádový kefír so zázvorom: 1 zrelé avokádo, 400 ml kefíru, 1 čajová lyžička čerstvého, olúpaného zázvoru (nahrubo nasekaného), 5 čerstvých listov mäty
- Malinový kefír s banánom: 300 ml kefíru, 300 g mrazených malín, ½ zrelého banánu, 7 listov čerstvej mäty
- Pomarančové mango s tofu: 250 ml pomarančového džúsu (ideálne čerstvo vylisované), 50 g mrazených kúskov manga, 50 g vlašských orechov, 50 g tofu
Vložte ingrediencie do mixéra. Mixujte najskôr pri nízkej rýchlosti, aby ste ingrediencie dobre premiešali. Potom pokračujte v mixovaní pri vyšších otáčkach, kým nemá smoothie hladkú krémovú štruktúru.
Nezabudnite na svoju energiu pre čistý pôžitok
Vďaka vysokému obsahu ovocia obsahujú smoothie veľa energie a kalórií. Ak ste si dali za cieľ znížiť svoju váhu, musíte na účet zahrnúť množstvo energie, ktoré smoothie obsahuje.
Ďalšia výhoda domácich Schmothies: Súčet kalórií sa dá ľahko vypočítať pridaním jednotlivých zložiek (podľa hmotnostného percenta) bez toho, aby ste museli hľadať skrytý cukor ako pri hotových výrobkoch.
Majte na pamäti toto: nechajte ho ochutnať!
To vám želá váš filozof v oblasti zdravia a cestovateľ po svete,
Marcus Lauk