S’mores cookies; Ľahký a zdravý recept!
S’mores cookies sú vyrobené z môjho obľúbeného cesta na sušienky, mini Hersheyho tyčinky a na vrchu sú opečené marshmallow. Tieto cookies sú obrovské a veľmi zábavné!
Dobre priatelia, ani nemôžem uveriť, ako dlho to bolo, odkedy som vám dal recept na spôsoby!
Kedysi sa zdalo, že som každý mesiac zdieľal to najdôležitejšie. Myslím, že je ťažké pokaziť grahamové sušienky, čokoládu a marshmallow, však?
Som si istý, že mnohí z vás sú novší čitatelia, ktorí tam neboli v najlepších rokoch. Napokon, tento rok v decembri blogujem už 10 rokov. To je dlhá doba.
Znamená to tiež, že v archívoch je veľa chutných receptov. Mám celú kategóriu pre s’mores. Tieto cookies označujú recept, keď som mal 18 rokov. Overkill? Nie.
Každopádne sa chystáte vystrašiť tie masívne, cez vrchol, odporné cookies S-Mores.
Moje deti šťastne tancovali v pravom slova zmysle, keď ich videli vychádzať z pece.
Ako pripraviť cookies typu s'mores:
Začneme mojimi dokonalými čokoládovými cookies. Cesto je VÝNIMOČNÉ a vždy pečie husté a tuhé bez doby chladenia. Tiež začínate s rozpusteným maslom, takže výroba týchto cookies nie je jednoduchá.
Čokoládové lupienky som vynechala z cesta a namiesto nich som dala trocha múky do strúhanky z grahamového crackeru.
Nastrúhala som tiež niektoré grahamové sušienky na väčšie kúsky a do každej kopy cesta na sušienky som dala pár kúskov.
Akonáhle sú cookies upečené, ihneď stlačte zábavnú tyčinku Hershey do hornej časti cookies. Začína mäknúť a pekne rýchlo sa točí a topí sa po okrajoch.
Doplňte to jedným z marshmallow. Si obrovský, viem. Je to v poriadku, pretože aj cookies sú obrovské. Choď veľký alebo choď domov, že? 😉
Otočte rúru na grilovanie a sušienky zastrčte pod gril. V tomto okamihu chcete sledovať svoju slezu. Pekne rýchlo prechádzajú od dokonale pražených k čiernym.
Tieto cookies sa samozrejme najlepšie podávajú teplé.
Môžete ich tiež mikrovlniť asi 10 sekúnd, ak si ich odložíte na neskôr.
Ďalšie recepty na vyskúšanie:
Ako som už povedal, počas svojich blogovacích dní som pripravil oveľa viac receptov. Budete chcieť vyskúšať niekoľko mojich obľúbených.
Arašidové maslo S’mores Cookie Cups - Ak máte radi arašidové maslo a s’mores, mali by ste si ich vziať. 🙂
S’mores Bars - doslova jedna z mojich najobľúbenejších vecí na planéte.
S’mores Pie - tento má vianočné sypanie, ale meňte ho na každý sviatok alebo sypanie preskakujte dokopy.
S’mores donuts - tejto fotografii môžete skutočne odolať?
Dobre priatelia, choďte odtiaľto a urobte niečo viac!
Vaše deti vás budú milovať, vaše bruško bude šťastné a nebudem sa tu cítiť sama v láske ku všetkému marshmallow.
S'mores cookies
Tieto cookies typu „s’mores“ sú obrovské, jemné, žuvacie a úplne prevyšujúce! Deti ich milujú!
prísady
1/2
pohár
maslo
roztavený
2
lyžička
Vanilkový extrakt
1/3
pohár
Strúhanka Graham
1
grahamové keksy
rozbité na malé kúsky
Manuálny
Rúru predhrejeme na 350 stupňov.
Rozpustené maslo, hnedý cukor a kryštálový cukor dáme do mixovacej misy a dobre premiešame.
Vajce a vanilku dobre premiešame.
Do maslovej zmesi vmiešajte múku, strúhanku z grahamového pečiva, prášok do pečiva a soľ, kým nebude dobre zmiešaná.
Rozbité grahamové sušienky vmiešajte do cesta na sušienky a naberte ich do 12 rovnomerne veľkých guľôčok.
Cesto na keksy dajte na veľký plech a pečte 10 minút.
Vyberte sušienky z rúry a na každý sušienku jemne stlačte tyč Hershey’s.
Na vrch každej sušienky vložte marshmallow a vráťte sa do rúry pod grilom. Grilujte na vzduchu 1 - 2 minúty alebo kým nebudú marshmallows pripečené podľa vašich predstáv.
Poznámky k receptu
Na ukladanie cookies, Skladujte v tesne uzavretej nádobe na sušienky. Pred podávaním dajte na 10 sekúnd do mikrovlnnej rúry.